วิตามินซีได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สุขภาพผิว การดูดซึมธาตุเหล็ก และส่งเสริมการทำงานของเซลล์ที่จำเป็นหลายอย่าง
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับสารหลายชนิด ส่วนเกินสามารถส่งผลที่ไม่คาดคิดได้ และ วิตามินซี ก็ไม่มีข้อยกเว้น
ดูเพิ่มเติม
Nasa แชร์ภาพใหม่ที่น่าทึ่งของดวงจันทร์ Io ของดาวพฤหัสบดี ดู
'Cheese Paradox': รู้ข้อโต้แย้งที่เปิดโปง...
ในขณะที่วิตามินซีถือเป็นก วิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งหมายความว่าโดยปกติแล้วส่วนเกินจะถูกกำจัดออกทางปัสสาวะ การบริโภคมากเกินไปเป็นเวลานานอาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เจ็บปวด
คุณรู้หรือไม่ว่าแม้แต่วิตามินที่ดีก็สามารถทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ ถูกต้องเลย! ยาแก้ไข้หวัดที่ทรงพลังนั้นอาจเป็นอันตรายได้!
(ภาพ: การเล่น / อินเทอร์เน็ต)
ผลข้างเคียงที่น่าสังเกตมากที่สุดประการหนึ่งจากการบริโภควิตามินซีมากเกินไปคือ โอกาสเกิดนิ่วในไตหรือที่เรียกว่านิ่วในไต
นิ่วในไตเป็นกลุ่มก้อนของแร่ธาตุที่ก่อตัวขึ้นในไตและอาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงเมื่อเคลื่อนผ่านทางเดินปัสสาวะ
วิตามินซีที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่การพัฒนาของนิ่วเหล่านี้ได้ เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นออกซาเลต ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของนิ่วในไต
นอกจากนี้การได้รับวิตามินซีในปริมาณสูงอาจทำให้เกิด อาการไม่สบายในทางเดินอาหารเช่น คลื่นไส้ ท้องเสีย ปวดท้อง
การบริโภควิตามินซีมากเกินไปเรื้อรังก็สามารถทำได้เช่นกัน รบกวนการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆเช่น ทองแดง สังกะสี และวิตามินบี 12
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าคนส่วนใหญ่ได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งอุดมด้วยผักและผลไม้สด
โดยทั่วไปอาหารเสริมวิตามินซีไม่จำเป็นสำหรับคนส่วนใหญ่ และควรได้รับในปริมาณที่พอเหมาะและอยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์ ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานวิตามินซีมากเกินไป
ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เราทราบดีว่าทุกคำมีความสำคัญ เราจึงพยายามนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ