วันจันทร์นี้ (18) ในแคลิฟอร์เนีย มีข่าวที่น่าตกใจเกิดขึ้นเกี่ยวกับปลาที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายในบราซิล: ปลานิล การตลาดทั่วไปของสิ่งนี้ อาหาร อาจกลายเป็นปัญหาได้
ตอนนี้คดีนี้เพิ่งเป็นที่เปิดเผย แต่จากรายงานของ Portal R7 เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนของปีนี้ เมื่อสัตว์ปล่อยเหยื่อให้อยู่ในสภาพติดเชื้อร้ายแรง
ดูเพิ่มเติม
กินข้าวทุกวันไม่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ? การวิจัยของ Harvard ในที่สุด...
พลังในตัวมันเอง: ค้นพบประโยชน์ของการบริโภคเวย์ทุกวัน
หญิงวัย 40 ปีชื่อลอรา บาราคัส ติดเชื้อแบคทีเรียร้ายแรงหลังรับประทานอาหาร ปลานิลที่ยังไม่สุก. ปัญหาไม่ได้อยู่ที่เนื้อสัตว์ แต่อยู่ที่วิธีการจัดเตรียม ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญ
(ภาพ: การเปิดเผย)
สถานการณ์นี้รุนแรงยิ่งขึ้นไปอีก เนื่องจากน่าเสียดายที่ผู้หญิงคนนี้ต้องถูกตัดแขนขาเพื่อรักษาชีวิตของเธอไว้
ตามที่เหยื่อบอกเอง ลอร่าได้เตรียมการ ปลา ที่บ้านและมันก็ไม่สุก หลังจากกินโปรตีนเข้าไป เธอก็เกิดการติดเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากขาดการปรุงอาหาร
การรับประทานเนื้อสัตว์ที่ไม่สุกหรือแม้แต่เนื้อดิบ เช่น ปลาและอาหารทะเล อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนจากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
การรับประทานเนื้อสัตว์ดิบหรือปรุงไม่สุกอาจส่งผลให้เกิดการติดเชื้อร้ายแรง เช่น เชื้อ Salmonellosis และ E. โคไล ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการร้ายแรง เช่น ท้องเสีย อาเจียน มีไข้ และในกรณีร้ายแรง อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้
ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรุงเนื้อสัตว์อย่างเหมาะสมเพื่อความปลอดภัยของอาหาร และหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการเตรียมอาหารไม่เพียงพอ
ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
