การผสมข้ามพันธุ์ระหว่างกระบือและวัวทำให้เกิด 'เนื้อวัว'; พบกับสายพันธุ์มหัศจรรย์นี้!

โอ บีฟาโลคือการสร้างสรรค์ลูกผสม อันเป็นผลมาจากการข้ามระหว่าง วัว ทั่วไป (บอสราศีพฤษภ) และวัวกระทิงอเมริกัน (วัวกระทิง วัวกระทิง).

สิ่งนี้เกิดขึ้นจากความจำเป็นในการพัฒนาวัวประเภทหนึ่งที่ผสมผสานความสามารถในการรีดนมและความสะดวกในการเลี้ยงวัวบ้านเข้ากับความแข็งแกร่งและคุณภาพของเนื้อไบซัน

แนวคิดดั้งเดิมนี้คิดขึ้นโดย Charles "Buffalo" Jones เจ้าของฟาร์มปศุสัตว์และนักอนุรักษ์ชาวอเมริกัน เขาเป็นเจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าคนแรกของอุทยานแห่งชาติเยลโลว์สโตน และเริ่มกระบวนการผสมพันธุ์ในปี 1906

แรงจูงใจเกิดขึ้นจากความกังวลเกี่ยวกับการอนุรักษ์วัวกระทิงอันเป็นสัญลักษณ์ซึ่งในขณะนั้นกำลังเผชิญกับความเสี่ยงที่ใกล้จะเกิดขึ้น การสูญพันธุ์เนื่องจากการล่าสัตว์เชิงพาณิชย์ที่อาละวาดและความเสื่อมโทรมของแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ

ผลการทดลองครั้งแรกทำให้เกิดสัตว์ที่เรียกว่า "cattalo" และวัวที่ใช้สำหรับการผสมพันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสายพันธุ์ยุโรป เช่น Charolais, Hereford และ Angus

ในระยะเริ่มแรกนั้น ตัวผู้ของสายพันธุ์ใหม่มีบุตรยาก เนื่องจากสัดส่วนเลือดของวัวกระทิงในลูกจำเป็นต้องลดลง ตามคำแนะนำของสัตวแพทย์และช่างเทคนิคด้านสัตว์แพทย์

(ภาพ: สมาคม/การสืบพันธุ์อเมริกัน)

การเกิดขึ้นของบีฟาลอส

ปัจจุบัน บีฟาโลเป็นสัตว์ที่มีรูปลักษณ์ใกล้เคียงที่สุดกับวัว ซึ่งเป็นผลมาจากการปรับตัวทางพันธุกรรม โดยมีลักษณะหลายอย่างที่สืบทอดมาจากวัวกระทิง

ความเหมาะสมรวมถึงเกรดเลือดของวัวกระทิงอเมริกัน 3/8 ตัวและวัวยุโรป 5/8 ตัว ทำให้เป็นวัวลูกผสมเต็มรูปแบบ

สัตว์เหล่านี้แสดงคุณลักษณะที่โดดเด่น เช่น ความสามารถในการกินหญ้า และชอบที่จะผสมพันธุ์หลังจากโตเต็มวัยเมื่ออายุ 14 เดือน ตามที่นักวิจัยคาดหวัง

สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว พร้อมสำหรับการฆ่าหรือผลิตเนื้อสัตว์เมื่ออายุได้ 2 ปี

ความสามารถในการสืบพันธุ์สูง ระยะเวลาการเกิดที่สั้นลง และอายุยืนยาวเป็นคุณสมบัติอื่นๆ ที่ทำให้บีฟาลอสเป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าในการเลี้ยงปศุสัตว์

ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ