ครีมคูก้า กล้วย เป็นของหวานแสนอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งผสมผสานรสชาติหวานและสบายของกล้วยเข้ากับชั้นครีมและท็อปปิ้งแบบจีนกรุบกรอบ
สูตรนี้มอบประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงในทุกโอกาสพิเศษ นี่คือที่ใหญ่ที่สุดของ รายได้!
ดูเพิ่มเติม
เรียนรู้วิธีทำผงป้องกันหมัดที่มีประสิทธิภาพและราคาถูกสำหรับสุนัขของคุณ...
4 สุดยอดเคล็ดลับในการทำเฟรนช์ฟรายส์แบบแห้งกรอบ
ส่วนผสมครีมคูก้า
การเตรียมครีมคูคา
เปิดเตาอบที่ 180°C;
ในกระทะ ผสมนมข้น แป้งข้าวโพด และนม คนให้เข้ากันจนส่วนผสมกลายเป็นน้ำ
วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและคนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งส่วนผสมเริ่มดูดซับ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาสักครู่ เมื่อส่วนผสมข้นขึ้น ให้ยกออกจากเตา
เพิ่มวานิลลาเอสเซ้นส์ (หรืออัลมอนด์เอสเซ้นส์) และลูกจันทน์เทศขูดลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน
ตอนนี้ให้ฟรอสครีมลงในส่วนผสมแล้วผสมจนทุกอย่างเข้ากันอย่างสมบูรณ์
ในวัสดุทนไฟหรือรูปทรงขนาดประมาณ 20×20 ซม. ให้วางกล้วยที่หั่นแล้วครึ่งหนึ่งไว้ด้านล่าง
เอาครีมครึ่งหนึ่งออกจากกล้วย
ทำซ้ำขั้นตอนนี้ โดยเติมกล้วยที่เหลือตามด้วยครีมที่เหลือ
วางจานไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที หรือจนกว่า Cuca จะมีสีทองและเป็นฟอง
ส่วนผสมฟาโรฟากรอบ
คำแนะนำ
เปิดเตาอบที่ 180°C อัดจาระบีด้วยเนยแล้วพักไว้
ตัดเนยเย็นเป็นก้อนแล้วพักไว้
ในชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาลเดเมรารา แป้งสาลี ยีสต์เคมี และสารสกัดเข้มข้น วานิลลาหรืออัลมอนด์ เกลือ และลูกจันทน์เทศ (ถ้าใช้) แต่ไม่ต้องใส่ไข่แดง ยัง;
ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากันด้วยมือ สลายเนยเย็นๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสม ทำต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะมีเนื้อหยาบ
เพิ่มไข่แดงลงในส่วนผสมแล้วผสมต่อด้วยปลายนิ้วของคุณจนกว่าแป้งจะชื้นและเริ่มจับตัวกันเป็นชิ้นใหญ่ขึ้น เกิดเป็นเกล็ดที่ชื้นและร่วน
โอนฟาโรฟาไปที่กระทะที่ทาน้ำมันแล้วกระจายให้ทั่วไส้หรือฐานที่คุณใช้ในสูตรของคุณ
วางในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 20-25 นาทีหรือจนครัมเบิ้ลเป็นสีทองและกรอบ
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนนำไปใช้แต่งหน้าสูตรของคุณ
คำแนะนำ
อัดจารบีกระทะด้วยเนย
หั่นกล้วยตามที่คุณต้องการ
ในกระทะทนไฟหรือทาน้ำมัน ให้วาง 2/3 ของฟาโรฟากรอบที่ด้านล่างหรือมากพอที่จะปกปิด
เพิ่มครีมที่ด้านบน เกลี่ยให้ทั่วและปรับระดับให้สม่ำเสมอ
จากนั้นวางกล้วยที่หั่นไว้ลงในกระทะจนเต็ม
ปิดรูปร่างด้วยฟาโรฟากรุบกรอบแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 40 นาที หรือจนฟาโรฟาด้านบนเป็นสีทองและกรอบ และด้านล่างคงตัว
หลังจากเวลาปรุงอาหาร ให้นำเตาอบออก และปล่อยให้ Creamy Banana Cuca เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ก่อนเสิร์ฟ
ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
