6 เหตุผลที่ควรกินไข่สองฟองทุกวัน

ไข่เป็นโปรตีนราคาถูกและเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพที่ดี มาดูกันว่าร่างกายของคุณจะตอบสนองต่อการรับประทานอาหารเพียงสองหน่วยต่อวันอย่างไร!

เป็นเวลานานแล้วที่ ไข่ มีชื่อเสียงในทางลบเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามุมมองนี้ค่อนข้างผิดพลาด

แม้จะมีความโกลาหลรุนแรง แต่ในปัจจุบันความเข้าใจนี้ก็เปลี่ยนไปเนื่องจากการวิจัยด้านโภชนาการเผยให้เห็นถึงประโยชน์มากมายของสิ่งนี้ อาหาร.

ไข่เป็นแหล่งสารอาหารที่อุดมไปด้วยและสามารถเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าในการรับประทานอาหารที่สมดุล ตรวจสอบประโยชน์ของการรับประทานโปรตีนที่น่าทึ่งนี้ด้านล่างนี้!

6 ประโยชน์ของการกินไข่วันละ 2 ฟอง

การกินไข่สองฟองต่อวันสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องมาจากคุณค่าทางโภชนาการของอาหารประเภทนี้ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์บางประการของการกินไข่ 2 ฟองในอาหารประจำวันของคุณ:

1. แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง: นอกจากจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีแล้ว ไข่ยังเป็นโปรตีนราคาถูกมากและสามารถบริโภคได้ในราคาประหยัด นอกจากประโยชน์ทางการเงินแล้ว ไข่ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์
2. สารอาหารที่จำเป็น: ไข่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ได้แก่ วิตามินบี 12 วิตามินดี โคลีน และซีลีเนียม สารอาหารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายหลายอย่าง เช่น สุขภาพของกระดูก สมอง และภูมิคุ้มกัน
3. เพิ่มความอิ่ม: โปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพในไข่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการควบคุมความอยากอาหารและปริมาณแคลอรี่
4. สุขภาพดวงตาดีขึ้น: ไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งสามารถช่วยปกป้องดวงตาจากความเสียหายที่เกิดจากรังสียูวี และลดความเสี่ยงต่อโรคตา
5. การสนับสนุนสุขภาพสมอง: โคลีนที่มีอยู่ในไข่มีบทบาทสำคัญในการทำงานของสมอง การสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ และสุขภาพของระบบประสาท
6. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด: การศึกษาล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการบริโภคไข่ในระดับปานกลางไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ นอกจากนี้ ไข่อาจปรับปรุงโปรไฟล์ของคอเลสเตอรอลในบางคนโดยการเพิ่ม HDL ("ดี") คอเลสเตอรอล และปรับปรุงอัตราส่วนของ LDL ("ไม่ดี") ต่อ HDL คอเลสเตอรอล

แล้วคุณล่ะ วันนี้คุณกินไข่แล้วหรือยัง?

อาหารไข่