บาร์บีคิวแบบบราซิลถือเป็นอาหารอันโอชะของเรา ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวัวชื่นชอบเป็นอย่างมาก เมื่อเราพูดถึง โคบาลบาร์บีคิวระดับนั้นยิ่งสูงขึ้นไปอีก มากเสียจนอาหารอันโอชะนี้ถือเป็นมรดกที่จับต้องไม่ได้ของบราซิล อย่างไรก็ตามเขาไม่ถือว่าดีที่สุดในโลก
เพจ TasteAtlas บนอินสตาแกรม ได้ทำการสำรวจความคิดเห็นยอดนิยมเพื่อเลือกบาร์บีคิวที่ดีที่สุดในโลก เวอร์ชัน Gaucho ถือเป็นส่วนสุดท้ายของ 10 อันดับแรกและพ่ายแพ้ต่อการเตรียมการ ชาวอาร์เจนตินาเกาหลีใต้และแม้แต่ญี่ปุ่น – ประเทศที่เข้าชิงตำแหน่งที่ดีที่สุด
ดูเพิ่มเติม
Bed and Netflix: นอกจากวันที่ 15 แล้ว วันที่ 20 พฤศจิกายน ยังเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์…
เงินพิเศษ: ดูวิธีรับเงินชดเชย R$15,000 จาก...
“ฉันไม่เคยลองอาหารที่อยู่ในอันดับต้นๆ ของรายการมาก่อน แต่ฉันแน่ใจว่ามันไม่ดีเท่าปิคานย่ากับขนมปังกระเทียม” ผู้ใช้คนหนึ่งแสดงความคิดเห็น “ไม้เสียบบราซิลเป็นมรดกระดับโลก” อีกคนหนึ่งเขียนไว้
หนึ่งในสามโกรธยิ่งกว่าเดิมเพราะเราแพ้ “เอร์มาโนส” จากอาร์เจนตินา “(บาร์บีคิว) ของเราดีกว่าของอาร์เจนตินามาก มันไม่มีใครเทียบได้” เขาตีพิมพ์
มีความคิดเห็นที่คล้ายกันหลายรายการในหน้า TasteAtlas
ในสิ่งพิมพ์ TasteAtlas ยืนยันว่ารายการดังกล่าวไม่ควรและไม่ได้ตั้งใจที่จะถูกมองว่าเป็นการสะท้อนถึงพฤติกรรมหรือความชอบด้านอาหารทั่วโลก เป็นเพียงการจัดอันดับที่สร้างขึ้นด้วยการโหวตของประชาชนเพื่อสร้างความอยากรู้อยากเห็นในหมู่ผู้ติดตาม
“เป้าหมายของเราคือการส่งเสริมอาหารท้องถิ่น สร้างแรงบันดาลใจในความภาคภูมิใจในอาหารแบบดั้งเดิม และจุดประกายความอยากรู้อยากเห็นในอาหารใหม่ๆ” เพจดังกล่าวเขียน
แต่ถึงอย่างนั้น เราก็รู้อยู่ลึกๆ ในใจว่า บาร์บีคิวบราซิล ที่ดีที่สุดคือ. เมื่อเราพูดถึงบาร์บีคิว Gaucho เรากำลังพูดถึงประเพณีที่มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ปัจจุบัน “ชูร์รา” เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในบราซิล เสิร์ฟในร้านอาหาร จัตุรัส และตามบ้านเรือน
สำเร็จการศึกษาด้านการสื่อสารทางสังคมจาก Federal University of Goiás มีความหลงใหลในสื่อดิจิทัล วัฒนธรรมป๊อป เทคโนโลยี การเมือง และจิตวิเคราะห์
