ความสำเร็จที่ไร้ข้อกังขาของ. กล้วย ทั่วโลกไม่ได้ไร้เหตุผล ท้ายที่สุดแล้วผลไม้นี้มีพื้นเพมาจากเอเชียมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและหาง่าย
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ “พลัง” ของกล้วยไม่ได้อยู่เฉพาะในเนื้อของมันเท่านั้น เปลือกกล้วยที่ปกติทิ้งก็มีคุณค่าเช่นกัน!
ดูเพิ่มเติม
ผู้ชายซื่อสัตย์ เผยคุณสมบัติ 4 ประการที่ผู้หญิงต้องการมากที่สุด
เอลซ่า ราชินีแห่งความชั่วร้าย? รูปลักษณ์อันน่ากลัวที่ดิสนีย์นึกถึง...
ด้านล่างนี้คุณจะพบข้อเท็จจริงบางประการที่ค้นพบโดยการศึกษาที่วิเคราะห์การใช้งานใหม่ๆ ของเปลือกกล้วย อ่านต่อ คุ้ม!
ในการศึกษาที่ดำเนินการในปี 2022 ผู้เชี่ยวชาญในด้าน วิธีทำอาหาร ได้ทำการค้นพบที่น่าสนใจ ในระหว่างการสุ่มตัวอย่างได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเปลือกกล้วยสามารถบดเป็นแป้งได้สารพัดประโยชน์
ในบรรดาการใช้งานเหล่านี้ ผู้เชี่ยวชาญอ้างถึงการสร้างคุกกี้ เค้ก ขนมปังและผลิตภัณฑ์อบ ปรุงสุก หรือแม้แต่ดิบอื่นๆ
นอกจากนี้นักวิชาการยังยืนยันด้วยว่าคุณสมบัติที่มีอยู่ในเนื้อกล้วยสูงเช่น ปริมาณแมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามิน และไฟเบอร์ยังคงอยู่ในแป้งที่ทำจากแป้งดังกล่าว เห่า. กล่าวอีกนัยหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นจากมันมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสม่ำเสมอ
ในที่สุดก็พบว่ามีความทนทานเป็นพิเศษ โดยเฉพาะในคุกกี้ที่ทำจากเปลือกกล้วย โดยเฉลี่ยแล้วพวกมันจะอยู่ได้ประมาณสามเดือนโดยยังคงความสดเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นและห่างจากความชื้น
(ภาพ: การเปิดเผย)
ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา มีความพยายามเพิ่มขึ้นในการสร้างมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเปลือกผลไม้ เช่น กล้วย อะโวคาโด ส้ม มะม่วง และอื่นๆ อีกมากมาย
การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งโดยทั่วไปกลายเป็นขยะอินทรีย์ถือเป็นการกระตุ้นให้มีสุขภาพที่ดี แต่ในทางกลับกัน เป็นแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนที่ช่วยต่อสู้กับขยะอาหาร
ดังนั้น ครั้งถัดไปที่คุณกินกล้วย อย่าลืมให้เปลือกของคุณมีประโยชน์มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในการเตรียมแป้งอย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น หรือในรูปแบบอื่นใด ทิ้งลงถังขยะจะสิ้นเปลืองมาก!
สำเร็จการศึกษาสาขาประวัติศาสตร์และเทคโนโลยีทรัพยากรมนุษย์ ด้วยความหลงใหลในการเขียน ปัจจุบันเขาใฝ่ฝันที่จะทำงานอย่างมืออาชีพในฐานะนักเขียนเนื้อหาเว็บ โดยเขียนบทความในรูปแบบต่างๆ ที่หลากหลาย