กิจกรรมของ การตีความข้อความมุ่งเป้าไปที่นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 เกี่ยวกับมันฝรั่ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแป้ง วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร. มารู้จักมันฝรั่งกันดีกว่า? ดังนั้น อ่านข้อความอย่างระมัดระวัง! แล้วตอบคำถามเพื่อสื่อความหมายต่างๆ ที่เสนอ!
คุณสามารถดาวน์โหลดกิจกรรมการทำความเข้าใจข้อความนี้ในเทมเพลต Word ที่แก้ไขได้ พร้อมพิมพ์ในรูปแบบ PDF และกิจกรรมพร้อมคำตอบ
ดาวน์โหลดแบบฝึกหัดการตีความข้อความนี้ได้ที่:
โรงเรียน: วันที่:
ศาสตราจารย์: คลาส:
ชื่อ:
อ่าน:
หัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ได้รับความสุขจากทั่วโลกในที่เดียว: อเมริกาใต้ – แม่นยำยิ่งขึ้นในเปรู
วันนี้มันฝรั่ง (มะเขือม่วง) เป็นอาหารที่ปลูกมากเป็นอันดับสี่ของโลก รองจากข้าว ข้าวสาลี และข้าวโพด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแป้ง วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร มีไขมันต่ำมาก (เพียง 0.1 กรัม/100 กรัม) และไม่มีคอเลสเตอรอล
กินผักหลายพันชนิด ต้ม ทอด ย่าง และตุ๋น จำเป็นสำหรับการเตรียมสูตรอาหารต่างๆ รวมถึงอาหารทั่วไปจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน
แต่อย่าลืม: มีหัวที่เราเรียกว่ามันฝรั่งและเป็นของสายพันธุ์อื่น เช่น มันเทศ (มันฝรั่ง Ipomoea) และมันเทศ (Arracacia xanthorrhiza) ทั้งคู่มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอนดีส
แม้จะได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 7,000 ปี มันฝรั่งก็ออกจากอเมริกาใต้ในศตวรรษที่ 16 เท่านั้น เมื่อชาวสเปนพาพวกเขาไปยุโรป หลังจากพิชิตโลกเก่า – ที่ซึ่งมันกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารอย่างรวดเร็ว – มันฝรั่งก็กระจายไปทั่วทุกทวีป
บรูโน่ อโมริม.
มีจำหน่ายใน:. (ด้วยการตัดและการดัดแปลง)
คำถามที่ 1 - อ่านกลับ:
หัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้มีต้นกำเนิดมาจากที่เดียว: อเมริกาใต้ – แม่นยำยิ่งขึ้นในเปรู”
ข้อความกล่าวถึงหัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการอะไรบ้าง?
( ) ถึงมันฝรั่ง
( ) ถึงมันเทศ
( ) ถึงมันฝรั่ง baroa
คำถามที่ 2 – ในส่วน "วันนี้, มันฝรั่ง (มะเขือม่วง) เป็นอาหารที่ปลูกมากเป็นอันดับสี่ของโลก […]” คำที่ขีดเส้นใต้เป็นการแสดงออกถึง:
( ) สถานที่.
( ) โหมด.
( ) เวลา.
คำถามที่ 3 – นาฬิกา:
“พวกมันมีไขมันต่ำมาก (เพียง 0.1 g/100 g) และ ไม่มีคอเลสเตอรอล”
คำที่ไฮไลต์ระบุข้อเท็จจริงเกี่ยวกับมันฝรั่งซึ่ง:
( ) ถูกเพิ่ม
( ) สลับกัน
( ) จะตัดกัน
คำถามที่ 4 – ใน “สิ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับการเตรียมสูตรอาหารต่างๆ […]” คำว่า “สำหรับ” เป็นการแสดงออกถึง:
( ) พรหมลิขิต.
( ) วัตถุประสงค์
( ) จุดประสงค์.
คำถามที่ 5 – ข้อความที่ตัดตอนมา “ […] มันฝรั่งออกจากอเมริกาใต้ในศตวรรษที่ 16 เท่านั้นเมื่อชาวสเปนพาพวกเขาไปยังยุโรป” มันคือ:
( ) คำบรรยาย.
( ) คำอธิบาย
( ) อาร์กิวเมนต์
คำถามที่ 6 - ตามข้อความมันฝรั่ง "กลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารอย่างรวดเร็ว":
( ) ในเปรู
( ) ในอเมริกาใต้
( ) ในโลกเก่า (ยุโรป).
คำถามที่ 7 - ผู้เขียนข้อความพูดโดยตรงกับผู้อ่านในข้อความนี้:
( ) “มีคุณค่าทางโภชนาการมาก เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแป้ง วิตามิน […]”
( ) “ผักนี้หลายพันชนิดถูกบริโภค ต้ม ทอด คั่ว [...]”
( ) “แต่อย่าลืม: มีหัวที่เราเรียกว่ามันฝรั่งและเป็นของอื่น […]”
โดย Denyse Lage Fonseca
จบอักษรศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาทางไกล
