sebzeler bir gruptur gıdalar - insan beslenmesi için gerekli olan mükemmel vitamin ve mineral kaynakları oldukları bilinen meyveler, çiçekler, yapraklar, soğanlar, saplar, yumrular ve köklerden oluşur. Ancak, insan vücudunun sağlığı için son derece gerekli ve önemli olmasına rağmen, sadece bir tanesi vardır. sebze her gün yemelisin.
Bu nedenle bugünkü yazımızda size bu sebzenin ne olduğunu anlatacağız, ayrıca beslenme uzmanlarına göre ölçülü yenmesi gereken diğer sebzelerden bahsedeceğiz.
daha fazla gör
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Araştırma, Espresso kahvenin Alzheimer'ın önlenmesinde bir müttefik olduğunu söylüyor
Devamını oku: Soğan: Bu sebzeyi kimler YEMMELİDİR?
Kuşkonmaz, her gün yemeniz gereken tek sebzedir. En besleyici sebzelerden biri olarak vitamin sağlar ve antioksidandır, ayrıca çözünmez lif içerir, ayrıca doğal bir idrar söktürücü görevi görür. Tüm besinlerini korurken onu yemenin en iyi yolu, onu pişirmek veya kızartmaktır.
Sebzeler sağlık için son derece gerekli olmasına rağmen, daha az tüketilmesi gereken bazı sebzeler vardır. Aşağıda bu sebzelerin ne olduğunu ve beslenme uzmanlarının neden ölçülü olarak tavsiye ettiklerini kontrol edin.
1. Bezelye, havuç ve mısır
Bu tür sebzeler yemeklerde nişasta olarak veya daha ölçülü miktarlarda kullanılmalıdır.
2. Beyaz patates
Patates nişastalı bir sebzedir ve pek çok sağlıklı özelliği içermez. Bu nedenle ölçülü tüketilmelidirler.
3. konserve sebzeler
Bunlar genellikle çok fazla tuz içerir ve bu da sık tüketilirse sağlığa zararlı olabilir.
4. sebzelerden
Bunlar, iltihaplanma önleyici, beyin güçlendirme ve kanserle savaşan bileşikler gibi çeşitli sağlık yararları sunar. Bununla birlikte, gaza neden olabilen kükürt içeren kimyasallar olan glukosinolatlardan da oluşurlar. Bu nedenle, örneğin lahana, brokoli yedikten sonra şişkinlik ve gazlı hissetme eğilimindeyseniz, bunlardan kaçının.