Probiyotiklerin sağlığınız için iyi olmadığını düşünen insanlar olsa da, araştırmalar aksini tamamen kanıtladı. Sen probiyotikler bazılarında bulunabilen iyi bakterilerdir. gıdalar ve bağırsak için son derece faydalıdır. Bunlar kalp sağlığını, sindirimi iyileştirebilen ve hatta depresyonu azaltabilen besinlerdir.
Makaleye göz atın ve kalp sağlığını iyileştirebilecek yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinin..
daha fazla gör
Araştırmalara göre yalnızlığı en çok seven 4 burç...
İnsanlar için mükemmel kabul edilen bazı köpek ırkları vardır…
Devamını oku: Bağırsak sağlığı: Bunu iyileştirmenin birçok yolu var
İşte probiyotik açısından zengin bazı besinler:
yoğurt
Kemik sağlığına ve yüksek tansiyona iyi gelen yoğurt, en iyi probiyotik kaynaklarından biridir. Sütün canlı bakteriler tarafından fermente edilmesiyle elde edilir.
lâhana turşusu
C, B ve K vitaminleri açısından zengindir. Lahana turşusu ayrıca lif bakımından yüksektir ve sodyum ve demir gibi mineraller açısından zengindir. Daha fazla canlı bakteri içerdiğinden pastörize edilmemiş şekilde tüketilmesi önerilir.
tempeh
Ceviz benzeri bir tat ve aromaya sahip olan tempeh, beyaz soya fasulyesi tohumlarından Rhizopus cinsi bir mantarla fermente edilir. Bu yüzden bağırsak sağlığı için harikadır.
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Canlı bakteri içerdiğinden sindirim sağlığı için harika bir besindir. Aynı zamanda B12 vitamini içerir ve geleneksel olarak çok baharatlı bir yemek olarak bilinir.
kombu çayı
Bileşiminde maya ve bakteri bulunan bir içecek. Fermantasyonu siyah veya yeşil çay ile yapılır.
Miso
Fermantasyon işlemi pirinç, arpa, soya ve çavdar yoluyla yapılır. Tipik Japon mutfağı.
turşu
Fermantasyon daha yavaş bir hızda gerçekleşir. Bunun nedeni, laktik asit bakterilerinin doğal olarak uzaklaştırılmasıdır. Bu işlemden sonra turşular ekşi bir tat alacaktır.
bezelye
Bileşiğinde sindirim sağlığına büyük katkı sağlayan Leuconostoc mesenteroides bulunmaktadır. Ayrıca zararlı bakteri ve toksinlere karşı savunma bariyeri görevi görürler.
