Pastel, Brezilya'nın ana yemeklerinden biridir. İri boyutları ve bol dolgusu ile fuarların ana yemeği olarak bilinir. Ancak bu lezzetli atıştırmalık evde de yapılabilir! Hamur çok basittir ve iç malzemesi ne isterseniz olabilir: peynir, jambon, domates, ricotta veya dulce de leche. Fikir, yaratıcılığı kullanmak ve kötüye kullanmaktır. Metni takip edin ve nasıl hazırlanacağını öğrenin!
Şunu da okuyun: Hangi yiyeceklerin kadın hormonlarını kontrol etmeye yardımcı olduğunu kontrol edin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
İçindekiler
İlk adım, tüm malzemeleri bir kapta karıştırmak, bir kaşıkla iyice karıştırın. Hamur zaten çok sert olduğunda, ellerinizi kullanma zamanı. Pürüzsüz, unlanmış bir yüzey ayırın ve ellerinizle iyice yoğurun. İyice yumuşayınca streç filme sarın ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Dinlendikten sonra hamuru düz, unlu bir yüzeye aktarın. Bir oklava kullanarak hamuru çok ince açın ve diskler halinde kesin. Hamur işlerini tatmak ve kızartmak için şeyler! Lezzetli!
Pastel lezzetli, değil mi? Bunu nasıl hazırlayacağınızı öğrendikten sonra, daha da iyi oldu. Pastel'in ikinci savaş sırasında Japon göçmenlerin burada popüler hale getirmesiyle Brezilya'ya geldiğine inanılıyor.
İlk başta, Japonya Mihver tarafında savaştığı için kökenlerini gizlemeye ve önyargıdan kaçmaya çalıştıkları için bu çok iyi gizlenmiş bir şeydi. Ama sonunda işe yaradı ve börek Brezilyalıların damak tadına kavuştu.
Bugün, çeşitli dolguların bileşimi ile fuarlarda satış lideridirler. Naber, böyle hissettin mi? Bugün evde kendi pastelinizi hazırlamaya ne dersiniz?
