Birkaç kilo alma korkusuyla makarnadan kaçınıyorsanız, fena halde yanılıyorsunuz. Suçsuz karbonhidrat yiyebiliriz! Bu tür yiyecekler, yürüme, koşma ve çalışma gibi aktivitelerin gerçekleştirilmesine olanak sağlayan ilkel bir enerji kaynağı açısından zengindir ve bu nedenle tüketilmesi hayatta kalmamız için hayati önem taşır. Karbonhidratlar, merkezi sinir sistemindeki hücrelerin beslenmesi de dahil olmak üzere vücudumuzda çeşitli görevleri yerine getirir. Aşağıda karbonhidrat tüketmenin faydalarını görün.
Devamını oku: Diyet yapanlar için 7 düşük karbonhidratlı meyve
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
İşin sırrı, makarnayı tamamen hayatınızdan çıkarmak değil, tüketiminizde olabildiğince akıllı olmanızda yatıyor. Yani makarna ve diğer karbonhidrat kaynaklarını hepimiz bilinçli olarak tüketmeliyiz.
Düzenli egzersiz yapanlar için karbonhidratlar, beslenme rutinlerindeki en önemli besindir. Çünkü bu besin, egzersiz öncesi vücudumuzun enerji depolamasını arttırmaktan ve aktivite sırasında enerji sağlamaktan sorumlu olacaktır. Ayrıca egzersiz sonrası toparlanma sürecinde de kilit rol oynar.
Toplam kalorinin en az %50'sini karbonhidratlardan sağlayan bir diyetin uygulanması önerilir. Ancak fiziksel olarak aktif olanlar için bu miktar daha fazla olmalı ve antrenmanın türü, sıklığı ve yoğunluğuna göre değişecektir.
1. Kan şekeri seviyesi düştüğünde baş dönmesi, halsizlik ve yorgunluk gibi belirtiler yaşarız. Bu sayede karbonhidrat tüketmek enerjimizi geri kazanmamız, kendimizi güçlü ve mutlu hissetmemiz için yeterlidir.
2. Karbonhidratlar, vücudumuzdaki serotonin üretiminden sorumlu oldukları gibi, bize mutluluk ve esenlik sağlamalarından sorumlu oldukları gibi, gün içindeki ruh halimizden de sorumludur.
3. Ayrıca beynimiz için enerji sağlar ve mükemmel bir hafıza uyarıcısıdır, düşünme ve konsantrasyon becerilerimizi geliştirir.
Ayrıca, bu gıdaların karbonhidrat açısından zengin olmasının yanı sıra, B, C ve A kompleksi vitaminleri gibi vücut için diğer önemli besinleri de sağladığını unutmayın.
Ancak, tercihen pirinç, ekmek ve kraker tüketiminin tam buğday unu ile yapılan versiyonunda yapılması gerektiği gerçeğine bağlı kalmak önemlidir. Bu şekilde, bu seçenek diyetimize daha fazla lif sağlayacaktır. Ayrıca diyabet, hiperkolesterolemi ve kabızlık gibi hastalıkları da önleyebilirsiniz.