olduğunu inkar edemeyiz. Brezilya yemeği onların farkı var. Yiyeceklerin tadı ve karışımı benzersizdir. Coxinha bunun dışında kalmaz.
Milyonlarca insan arasında popüler hale gelen tipik bir Brezilya yemeğidir. Geçenlerde bir anket yapıldı ve coxinha'nın dünyanın en iyi 31. sokak yemeği olduğu sonucuna varıldı. Bu konuyla ilgili daha fazla ayrıntıya bakın.
daha fazla gör
Bahçenin harikası: Mucize bitki Arruda
Araştırmalara göre yalnızlığı en çok seven 4 burç...
Sıralama, gastronomi rehberi TasteAtlas tarafından yapıldı ve bu nedenle, bu lezzetli incelik, dünyanın en iyi sokak yemekleri arasında 31. sırayı aldı. Bu kılavuz, kullanıcı derecelendirmelerini ve yemek incelemelerini dikkate alarak dünyanın dört bir yanından tarifleri puanlar.
Gıda nasıl sınıflandırılır?
Yiyecekler 1'den 5'e kadar puan alır. Örneğin coxinha 4.6 aldı. Listenin başında kim olduğunu merak edenler için rehber, 4,9 puanla tipik bir Portekiz yemeği olan pastel de Belém olduğunu ortaya koydu.
Kılavuz, genel sınıflandırmaya ek olarak, her inceliğin tarihçesinden biraz bahseder ve onlar hakkında birkaç merak uyandırır. Hatta gastronomik konulardan hoşlananlar için harika bir çalışma kaynağı.
Sonuçta coxinha nasıl ortaya çıktı?
Efsane, her şeyin Prenses Isabel'in oğluyla başladığını söylüyor. Bununla birlikte, diğer araştırmalar, coxinha'nın tavuk kesimlerine ucuz ve dayanıklı bir alternatif haline geldiği için São Paulo'nun sanayileşmesi sırasında yaratılmış olabileceğini söylüyor.
Mükemmel bir coxinha için malzemeler neler olurdu?
Kılavuz, gringolara göre mükemmel coxinha yapacak malzemeleri bile paylaşıyor. Onlar için mükemmel incelik, kıyılmış tavuk ve catupiry ile kremsi bir dolgu içeren altın rengi ve gevrek bir hamur olacaktır.
Durup düşünürsek, gringolar burayı mükemmel olarak tanımlarken yanılmamışlar. Ancak yemek basit olsa bile hazırlarken çok dikkatli olmak ve her adımı sadakatle takip etmek gerekiyor.
