Ilıman iklimlere özgü, hafif asidik bir tada ve karakteristik aromaya sahip bu küçük, kırmızımsı meyve, bir hayran ordusunu büyülemekten sorumludur. Çilek lezzetli olmasının yanı sıra antioksidan olan antosiyaninleri de büyük miktarlarda içerir. Bu olumlu noktaya ek olarak, diyette tutulması gereken çok iyi bir meyvedir. Okumaya devam edin ve daha fazlasını öğrenin çilek faydaları.
Devamını oku: Çilekleri doğru şekilde nasıl temizleyeceğinizi öğrenin
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Çilek sadece kalbimizin çalışmasına fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda vücudun diğer önemli işlevleri yerine getirmeye devam etmesine de yardımcı olur. Aşağıda belirtilenlere ek olarak, bu meyve diş plağı ve çürüklerle de savaşır.
Son araştırmalar, çileğin vücuttaki kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Bunun nedeni, bu meyvenin kötü kolesterolün oksidasyonunu önleyen ve iyi kolesterol oranlarını artıran bir tür antioksidan olan antosiyanin açısından zengin olmasıdır.
Ayrıca çilek besinleri kötü kolesterolün düşürülmesine katkıda bulunduğundan, bu meyve aynı zamanda mükemmel bir kalp dostudur. Bunun yanı sıra kalp hastalığı risk düzeylerini azaltmada da görev yapar.
Glisemik indeksi düşük bir meyve olarak kabul edildiğinden, şeker hastaları için düşük bir risk teşkil eder. Çilek, polifenoller açısından zengin olduğu için sakaroza glisemik yanıtı azaltır ve bu da kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olur.
Kırmızı meyvelerde yüksek miktarlarda bulunan flavonoidler ayrıca anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. çileklerde bulunan ve eklem iltihabının başlıca nedenleri olan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlara artrit.
