etkinliği metin yorumlama, yedinci sınıf öğrencilerine yönelik, kuru meyve üzerine. Kurutulmuş meyvenin neden normal meyveden daha tatlı olduğunu biliyor musunuz? Hayır? Öyleyse öğrenelim mi? Bunu yapmak için, bu meyveler arasındaki farkları açıklayan metni dikkatlice okuyun! Ardından önerilen çeşitli yorumlayıcı soruları yanıtlayın!
Bu metin anlama etkinliğini, tamamlanan etkinliğin yanı sıra PDF'ye yazdırmaya hazır, düzenlenebilir bir Word şablonunda indirebilirsiniz.
Bu metin yorumlama alıştırmasını şuradan indirin:
OKUL: TARİH:
PROF: SINIF:
ADI:
Okuyun:
Panettone'da onları sevenler var, tatlı ekmekle gittiğini düşünenler var, kırıntılarda tercih edenler ve hatta her durumda burunlarını çevirenler var. Kuru meyvelerden bahsediyoruz. Beğenseniz de beğenmeseniz de muhtemelen bunları denemişsinizdir ve normal meyvelerden çok daha tatlı olduklarını fark etmişsinizdir. Neden, ha?!
Su ve şeker karışımının buharlaşmasına izin verilirse, zamanla daha viskoz ve daha az şeffaf hale gelir çünkü şeker daha konsantre hale gelir.
Kurutulmuş meyve ile benzer bir şey olur. Adından da anlaşılacağı gibi, kurumaya bırakıldılar ve böylece su kaybettiler, susuz kaldılar. Dehidrasyon işleminde meyve tarafından sadece su kaybedilir, içinde şeker ve diğer maddeler kalır. Böylece susuz erik, hurma, kayısı, kuru üzüm ve diğer meyveler daha tatlıdır.
Şimdi, iyi not edin: Artan şey miktar değil, meyvenin daha küçük bir kısmındaki şeker konsantrasyonudur, çünkü susuz kaldığında meyvenin boyutu küçülür.
Kuru meyvenin daha tatlı olmasının yanı sıra normal meyvelerden bir farkı daha vardır: O kadar çabuk çürümez. Az su içerdiğinden çok sayıda bakteri ve mikroorganizma üremez ve kuru meyve daha uzun süre saklanır. Bunun dışında sadece su kaybederek besinleri korunur.
Bununla birlikte, taze meyvenin içerdiği tatlı suyun vücudun düzgün çalışması için son derece faydalı olduğunu belirtmekte fayda var. Yani menüden taze meyve kesmek yok. Ama gerçekten kuru üzüm yemek gibi hissettim… Sen, değil mi?!
Silvio José Ferreira de Souza. “Ciência Hoje das Crianças” dergisi. Baskı 245. Uygun: .
Soru 1 - Bu metin parçasını tekrar okuyun:
"Panettone'da onları sevenler var, tatlı ekmekle gittiğini düşünenler var, onları kırıntılarda tercih edenler ve hatta her durumda burunlarını çevirenler var."
Yazar yukarıdaki parçada neye atıfta bulunuyor?
Soru 2 - Kurutulmuş meyveler hakkında söylenenleri okuyun:
BEN. Kuru meyveler dehidrasyon işlemi ile besinlerinin bir kısmını kaybeder.
II. Kurutulmuş meyveler dehidrasyondan sonra daha yüksek miktarda şekere sahiptir.
III. Kuru meyveler, dehidrasyon işlemi nedeniyle taze meyvelerden daha tatlıdır.
Metne göre, ne deniyor:
( )III.
( ) II ve III.
( ) I, II ve III.
Soru 3 - “Az su içerdiğinden çok sayıda bakteri ve mikroorganizma gelişmez ve kuru meyve daha uzun süre korunur.” Yazar açıklıyor:
( ) kurutulmuş meyvenin daha uzun süre dayanmasının nedeni.
( ) kurutulmuş meyvenin daha uzun süre muhafaza edilme amacı.
( ) kurutulmuş meyvenin daha uzun süre muhafaza edilmesinin sonucu.
Soru 4 – “[…] çok sayıda bakteri ve mikroorganizma gelişmez […]” şeklindeki alıntıda tekil fiilin kullanımı şöyledir:
( ) yasak.
( ) isteğe bağlı.
( ) zorunlu.
Soru 5 - “[…] pasajında, taze meyvenin içerdiği tatlı su, son derece organizmanın düzgün işleyişi için faydalıdır.”, vurgulanan terim şu şekilde kullanılmıştır:
( ) açıklamak.
( ) yoğunlaştırmak.
( ) karakterize eder.
Soru 6 – Metnin sonunda "Yani" kelimesi şu şekilde değiştirilebilir:
( ) "Olmasına rağmen".
( ) "Bu yüzden".
( ) "Yine de".
Soru 7 – Metin bir dilde yazılmıştır:
( ) didaktik.
( ) bilimsel.
( ) gazetecilik.
Başına Denyse Lage Fonseca – Diller mezunu ve uzaktan eğitim uzmanı.
at Yanıtlar başlığın üstündeki linkte.
bu reklamı rapor et