Pek çok insan, kabuğun sadece yüzeysel bir tabaka olduğuna ve besin içermediğine inanarak, meyvelerin çoğunu yemeden önce soymak adettendir. Bununla birlikte, kabuğunun daha fazla besin değeri ekleyebileceği meyveler vardır.
Böylece, israftan kaçının ve diyetinize daha fazla besin ekleme fırsatını yakalayın. Makaleyi okumaya devam edin ve kabuklarıyla birlikte yemeniz gereken bazı meyveleri öğrenin!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Daha fazlasını görün: Neden meyve kabukları yenir? İşte meyve kabuklarını atmamak için bazı nedenler
Soyulmuş meyve ve sebzelerin tüketilmesi pek çok evde yaygındır, ancak kabuğunu tüketmek israftan kaçınmanın yanı sıra besinlerin daha iyi emilmesini sağlayabilir. Kabuklar daha fazla vitamin, mineral, antioksidan ve lif ekler. Örneğin muz evi, posada bulunan vitamin miktarının iki katına sahiptir.
Ayrıca muz kabuğu, kek, salata ve diğer yemekleri hazırlamak için kullanılabilecek daha yüksek miktarda potasyum ve kalsiyum içerir.
Bu nedenle, yüksek lif konsantrasyonu kötü kolesterol, LDL, trigliseritler ve diyabet düzeylerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bağırsakların çalışmasına ve diyetin korunmasına yardımcı olmanın yanı sıra.
Mango kabuğu, cilt yağ seviyelerini kontrol eden ve güzel bir cilt sağlayan C ve A Vitamini açısından zengindir. Ayrıca C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir.
Karpuzun beyaz kısmı blenderdan geçirilip sütle birlikte tüketilebilir. Evet, C vitamini, B6 vitamini, çinko, magnezyum ve potasyum var. Bağışıklık sisteminin korunmasına ve kan dolaşımına katkıda bulunur.
Tutku meyvesi kabuğunun kullanımı, tutku meyvesi unu üretimi için olabilir. Evet, kolesterol seviyelerini kontrol etmeye ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olan çözünür bir lif olan pektin açısından zengin.