Patlamış mısır, çoğu insanın özellikle iyi bir filmle birlikte sevdiği bir atıştırmalık, değil mi? Şimdi, hafta içi hala yemek yiyebilmeniz için diyetinizin bir parçası olabileceğini hayal edin. Herkesin beğendiği bu lezzet, doğal ve kontrollü tüketildiği takdirde sağlığa iyi gelebilir.
Devamını oku: Filmlerden fırlamış gibi görünen iki tereyağlı patlamış mısır tarifi öğrenin!
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Bu nedenle beslenme ve sağlık alanında yapılan birçok araştırma, patlamış mısırın gerçekten de besin açısından zengin bir gıda olduğuna işaret ediyor. Ek olarak, antioksidanlar açısından çok zengin olduğunu ve bu nedenle hastalıkları önlemeye ve cildin erken yaşlanmasına karşı savaşmaya yardımcı olabileceğini de gösterirler.
Patlamış mısır lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklı bir seçenektir. Erken yaşlanma, kalp hastalığı ve kolesterol oksidasyonu riskini azaltan, vücuttaki serbest radikallerin etkisini engelleyen antioksidanlar olan lif ve polifenoller açısından zengindir. Ayrıca mısır, esas olarak kabuğunda bulunan B kompleks vitaminleri, manganez ve magnezyum kaynağıdır.
Bu nedenle patlamış mısır, birçok meyve ve sebzede bulunan miktarı aşan antioksidanlar açısından çok zengindir. Örneğin, bir patlamış mısır porsiyonu, normalde meyvede bulunan 160 mg'ın iki katından fazla, 300 mg'a kadar antioksidan içerir.
Bu sayede patlamış mısırın faydalarından yararlanabilmek için aynı zamanda ölçülü ve her şeyden önce en doğal şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Üzerine tereyağı ve peynir konulan veya diğer yağlı yiyeceklerle servis edilen mikrodalgada patlamış mısır çok fazla kalori içerir. Ek olarak, hipertansiyon, böbrek taşları, böbrek yetmezliği ve ayrıca otoimmün hastalık olasılığının artmasına neden olabilir.
İçindekiler
hazırlama yöntemi
Önce bir cam kase alın ve su, tuz (istenirse) ve patlamış mısır ekleyin. Ardından, tüm mısır patlayana kadar kabı plastik film ve mikrodalga ile kapatın. Ve yemeye hazır!
