Airfryer'da yapılan taşra soğanları: Bu tarife göz atın!

İngiliz çiçek açan soğandan çiçek açan soğan veya çiçek açan soğan, çiçek benzeri bir şekilde kesilmiş büyük bir soğandan oluşan bir mezedir. Daha sonra yiyecekler panelenir ve kızartılır. Bu atıştırmalık, Outback restoran zincirinde çok ünlüdür. Bugün hazırlığın sağlıklı bir versiyonunu öğreneceksiniz, bu yüzden airfryer'da Outback soğanlarını nasıl hazırlayacağınıza göz atın.

Devamını oku: Fırında lezzetli bir serpme kurabiye yapmayı öğrenin!

Outback atıştırmalıklarını seven ama aynı zamanda bu lezzetlerin daha sağlıklı versiyonlarına sahip olmak isteyenlerdenseniz, bu tarife bayılacaksınız. Aile ve arkadaşlar da onu seveceklerinden eminiz. Hazırlanması yaklaşık 50 dakika sürer ve dört kişiye kadar servis edilir.

İçindekiler:

• 1 büyük soğan;
• 1 bütün yumurta;
• Bir bardak su çayı;
• 1 su bardağı buğday unu çayı;
• 1 çay kaşığı tuz;
• ½ çay kaşığı acı biber;
• 1 yemek kaşığı füme kırmızı biber;
• Panko tipi un (tatmak için).

Nasıl hazırlanır:

Önce soğanın alt kısmını çıkarın, sonra ters çevirin, kök kısmı yukarı bakacak şekilde bırakın, ardından kökü kırılmayacak şekilde dikkatlice dilimleyin.

Ardından soğanı buzlu suyla bir kaba daldırın ve yaklaşık 15 dakika bekletin.

Soğanın suda ıslanmasını beklerken bir kaba alıp suyu, yumurtayı, buğday ununu, tuzu, karabiberi ve toz kırmızı biberi ekleyin. Bittiğinde, iyice karıştırın.

Ardından soğanı iyice kurutun ve az önce yaptığınız karışıma koyun, ardından çiçek açan soğanın tüm "yapraklarını" panko unu ile ekmek.

Airfryer'ı 160°C'de açın, biraz zeytinyağı ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Mükemmel nokta, soğanın altın olduğu zamandır.

Sos: Malzemeler:

• 1 bardak mayonez çayı;
• 2 yemek kaşığı ketçap;
• ¼ çay kaşığı füme kırmızı biber;
• ½ çay kaşığı kekik;
• 1 tutam acı biber;
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu;
• Wasabi (tatmak için)

Nasıl hazırlanır:

Tüm malzemeleri bir kaba ekleyin ve ardından bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın. Bunu yaptıktan sonra soğanla birlikte servis yapın.

Deneyimin tadını çıkarın!