Güne başlamak veya vücudu ısıtmak için çok sıcak bir içecek içmekten daha iyi bir şey yoktur. Ancak bu alışkanlık yanık riskini arttırmanın yanı sıra özellikle yemek borusunda bazı hastalıkların gelişmesine olanak sağlayabilir. Bu nedenle çok sıcak çay ve kahve tüketmenin zararlı olup olmadığı konusunda şüphelerin doğması olağandır.
Devamını oku: Tip 2 diyabet tedavisinde çay kullanımı gerçektir; En iyi seçenekleri kontrol edin
daha fazla gör
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Sağlık Bakanlığı HIV tedavisini yeni ilaçla genişletiyor…
IARC'ye (Kanser Araştırma Ajansı) göre, yüksek sıcaklık özofagus kanseri gelişme riskini büyük ölçüde artırabilir. Bu nedenle, bu hastalığın gelişmesine yardımcı olabilecek şeyin kahve ve çayın özellikleri değil, onları çok sıcak tüketme gerçeği olduğunu anlamak önemlidir. Bu nedenle, yüksek sıcaklıktaki herhangi bir yiyecek bu duruma katkıda bulunabilir.
Çalışma, İran, Türkiye ve Güney Amerika'daki bazı ülkeler gibi kültürel olarak çok sıcak içecekler tüketen ülkelerde bile yapıldı. Buna ek olarak, bu kanser türü dünya çapında en çok tekrarlayan sekiz ölüm türünden birinin nedenidir ve yılda yaklaşık 400.000 ölümden sorumludur.
Araştırmacılar, İran'da yaklaşık 50 bin kişiyi analiz ederek çok net sonuçlara ulaştı. Temel olarak, 60 santigrat derecenin üzerinde bir sıcaklıkta günde 700 ml'den fazla çay içen kişilerde yemek borusu kanseri riskinde neredeyse %90 artış görüldü.
Tabii ki, bu da umutsuzluğa kapılmak için bir sebep değil. İçeceğinizi sıcak ama sıcaklığı abartmadan tüketmeye devam edebilirsiniz. Ayrıca, farkında olmak gerekirse, çok sıcak içecekler bu kanser türünde alkol ve sigaradan çok daha az sorumludur.
Bu nedenle, kanser hala birkaç faktöre bağlı bir hastalık olduğu için bu rakamları çok katı bir şekilde almak gerekli değildir. Bu nedenle, bir kişi, özellikle genetik söz konusu olduğunda, çeşitli kanserojen uyaranlara yatkın olabilir.