Hindistan Cevizi Manjarı: Bu lezzetli tatlıyı nasıl hazırlayacağınızı öğrenin!

Beyaz manjar olarak da bilinen bu çok lezzetli bir müstahzardır ve sıcak günlerde soğutulmuş olarak servis edilmek için mükemmeldir. Ayrıca adım adım yapılışı oldukça basit, pratik tarifleri sevenler için ideal. Bunu öğrenmek için okumaya devam edin erik soslu hindistan cevizi incelik tarifi!

Şuna da bakın: Gurme Churros Brigadeiro: Partiler için mükemmel olan bu lezzetli tarifi öğrenin

Bu tatlının buzdolabına gitmesi gerektiği için tüketilmeye hazır hale gelmesi toplamda yaklaşık 1 saat 30 dakika sürüyor ama genel olarak hazırlanışı çok fazla aşama gerektirmiyor. Verim 20 küçük porsiyondur.

İçindekiler:

incelik

• 1 litre tam yağlı süt
• 1 kutu tam yağlı yoğunlaştırılmış süt
• 200 ml hindistan cevizi sütü
• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı mısır nişastalı
• İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Şurup

• 1 su bardağı (180 gr) şeker
• 2 bardak çay (480 ml) su
• 20 siyah erik

hazırlama yöntemi:

Atıştırmalıkla başlayın:

1. Önce sütü, yoğunlaştırılmış sütü, kremayı, mısır nişastasını ve hindistan cevizi sütünü blendera koyun ve yaklaşık 2 dakika çırpın;
2. Daha sonra karışımı bir tavaya alıp orta ateşte kızdırın;
3. 20 dakika veya koyulaşmaya başlayana kadar pişirin. Daima bir kaşıkla karıştırın;
4. Kullanmayı seçerseniz kıyılmış hindistancevizi ekleyin;
5. Mantıyı tercihen ortası delik olan bir kalıba dökün ve yarım saat soğumasını bekleyin;
6. Buzdolabına alıp 1 saat sertleşmesi için bekletin.

Şurup

1. Önce şekeri bir tencereye alıp karamelleşinceye kadar ısıtın;
2. Su ve kuru erik ekleyin;
3. 20 dakika şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatın;
4. Soğumasını bekleyin, ardından zaten donmuş olan manjarı kalıptan çıkarın ve şerbeti dökün.

Sonunda, bu mucizeye hizmet edebilirsiniz!

Bazı ekstra ipuçları:

• Şerbeti hazırlamak istemezseniz erikleri şerbetli almak bir seçenek;
• İnceliği dökmeden önce kalıbı yağlamak için biraz hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz;
• Tarifi arttırma ve erik şerbeti hazırlamak yerine erik şerbeti yapma seçenekleri var. "yanmış" hindistancevizi, sadece iyi miktarda rendelenmiş hindistancevizi şekerle kahverengileştirmek için bir kaba koyun. tava.

Bu tarifi beğendiyseniz o zaman buraya tıklayın ve bunun gibi daha fazla içerik okuyun!