Çok eski çikolata yerseniz ne olacağını öğrenin

kim sevmez çikolata, Değil mi? Bu popüler tatlı, çok çeşitli tatlarda ve formatlarda büyük miktarlarda bulunabilir, özellikle de Paskalya. Bu bayramdan sonra bazı paketleri buzdolabının dibinde, hatta çantalarımızda unutmamız çok yaygın. Bu durumlarda, onları yemek güvenli midir?

Devamını oku: Bitter mi yoksa beyaz çikolata mı? Hangi seçeneğin daha sağlıklı olduğunu öğrenin!

Özetlemek gerekirse çikolataların raf ömrü çok uzundur. Bununla birlikte, çoğuna karamel, yer fıstığı veya fındık gibi diğer koruyucuların veya bileşenlerin eşlik ettiğini anlamak önemlidir. Bu durumlarda, çikolatanızın biraz daha hızlı bozulmasını sağlayacak olan bu öğelerdir.

Şimdi kontrol et eski çikolata yersen ne olur

çikolata türleri arasındaki farklar

Söylendiği gibi çikolata market raflarında ya da dolabınızda uzun bir raf ömrüne sahip olsa da bu süre çok değişkenlik gösterebiliyor. Örneğin, bir yer mantarı yiyorsanız, onları tüketmek ancak birkaç hafta içinde güvenlidir. Kakao tozu gibi çikolatalar, iyi saklanırsa yıllarca dayanabilir.

Bu nedenle, bileşimindeki süt ürünleri miktarı ne kadar fazlaysa, raf ömrü o kadar kısadır. Örneğin beyaz çikolata sadece birkaç ay tüketilebilirken, bitter, kapalı çikolata kalıpları iki yıla kadar dayanabilir. Ayrıca, özellikle buzdolabında iyice soğutulmuş halde tutmak önemlidir.

Dahil olmak üzere birçok uzman, kullanılan malzemeler daha iyi olduğu için kaliteli çikolatalara yatırım yapmanızı tavsiye ediyor. Bu nedenle, çok fazla baş ağrısından (ve göbek) kaçınarak daha hızlı bozulma olasılığı çok düşüktür.

Çikolatanın üzerinde beyaz bir tabaka gördüğünüzde ne yapmalısınız?

Bazı durumlarda çikolata bir süre saklandıktan sonra yüzeyinde küçük beyaz bir tabaka görülmesi normaldir. Birçok kişi küf olduğuna inansa da, bu plastik film benzeri malzeme aslında çikolatanın geri kalanından ayrılmaya başlayan yağdır. Bazı durumlarda tüketmek bile mümkündür ancak riske atmamak ve çöpe atmak en iyisidir.