tarafından bir kontaminasyon olayından sonra Salmonellaaltı hafta süreyle kapılarını kapatmak zorunda kalan çikolata fabrikası Barry Callebaut 8 Ağustos'ta aktif göreve döndü.
Devamını oku: Artık Yapılmayan 5 Ünlü Yemek
daha fazla gör
Onaylandı: Samsung gerçekten katlanabilir ekranlar üretiyor…
Çin, uzay istasyonunda zebra balığı ile deneyler yapıyor...
Ancak bu dönüş tamamlanmadı. İsviçreli şirketin 28 üretim hattı var ve bunlardan sadece üçü operasyonla geri döndü. Diğerleri hala temizlik sürecinde ve önümüzdeki haftalarda daha fazla hattın normal üretime geçeceği tahmin ediliyor.
Şirketin sözcüsüne göre, gecikme büyük olduğu için temizlik sürecinde hala temkinli davranıyorlar. Ancak şirketin önceliğinin tüketicilerin ve çalışanların gıda güvenliğini garanti etmek olduğunu garanti ediyor.
Şirket, fabrikada üretilen ürünlerde bakteri tespit edilmesinin ardından Haziran ayında ürünlerini bloke ettirmişti. Bulaşmanın kaynağı lesitindi ve 25 Haziran'dan sonra üretilen tüm ürünlerin dağıtılması engellendi. Temmuz ayında şirket, tüketicilere hiçbir kontamine ürünün ulaşmadığını bildirdi ve bu şimdiden büyük bir rahatlama oldu.
Hershey's, Mondelez ve Nestlé gibi markalar Barry Callebaut tarafından tedarik edilmektedir. Bu nedenle şirket, Federal Gıda Güvenliği Ajansı (AFP) tarafından izlenmeye devam ediyor, böylece şirket ürünlerini kullanan tüketiciler kontamine olma riskiyle karşı karşıya kalmıyor.
Barry Callebaut çikolata bazlı müstahzarları sektöre en çok dağıtan firmadır. gıda ve 1 yıllık süre içinde şirket 2,2 milyon tona ulaştı satılmış.
Film ve dizilerin ve sinema içeren her şeyin aşığı. Ağlarda aktif bir meraklı, her zaman web ile ilgili bilgilere bağlı.
