Manyok, antik çağlardan beri en uzak uygarlıklarda yetiştirildiği için Güney Amerika'da eski bir geleneğe sahip bir besindir. Ayrıca burada Brezilya'da manyok, halkımızın, özellikle Kuzeydoğu ve yerli halkların tarihiyle iç içe geçmiştir.
Embrapa'nın verilerine göre bu gıda, dünyadaki 700 milyondan fazla insanın ana kaynağı olan gelişmekte olan ülkeler için son derece önemlidir.
daha fazla gör
Gen terapili göz damlaları milyonlarca insana umut oluyor…
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Devamını oku: Mango: Bu lezzetli meyvenin sağlığa faydalarına göz atın.
Bu nedenle manyokun tarihteki rolü etkileyici! Ancak, onu yutanlarda da önemli bir rol oynar. Bunun nedeni, manyok tüketmenin getirdiği çeşitli sağlık yararlarının olmasıdır. Ana ile tanışın manyok faydaları!
Manyokta çok yüksek oranda dirençli nişasta bulunması nedeniyle, yiyeceğin sindirilmesi sırasında daha büyük bir tokluk hissi oluşacaktır, bu da yiyecek ve kilonun kontrol edilmesine yardımcı olacaktır. Ama sadece bu değil. Manyok, kademeli olarak glikoz salacağı için kan şekeri artışlarını önlemek için gerekli olacaktır.
Böylece manyok yavaş yavaş sindirilir, kademeli olarak enerji açığa çıkar ve glikoz kontrollü sindirim sağlar. Ayrıca, büyük bir enerji kaynağı olma özelliğinden dolayı, aynı zamanda fosfor da içermesi nedeniyle, fiziksel egzersizler ve kilo verme pratiğinde müttefik olacak!
Çok az insan bilir, ancak manyok, bağışıklık sistemini güçlendirmek için temel bir vitamin olan C Vitamini açısından zengindir. Ayrıca, C vitamini kaynakları ile birlikte, kanser hücrelerine karşı da dahil olmak üzere vücudun savunmasına da katkıda bulunacak olan beyaz kan hücrelerinin üretiminde artış olacaktır. Ve dahası var! Manyok ayrıca, bağışıklığınızı bir bütün olarak güçlendirmeye yardımcı olacak bir B vitamini kaynağı olacaktır!
Bu fayda, manyokta bulunan ve anti-enflamatuar ve analjezik maddeler olan polifenoller ve saponinlerden kaynaklanmaktadır. Bu şekilde, tekrarlayan manyok tüketimi yoluyla artrit semptomları yumuşatılacaktır, bu artrit hastaları için harika bir öneridir.
Ayrıca, yağ asitleri ve kolesterol seviyesini dengeleyen yüksek miktarda lif nedeniyle kolesterolü düşürmede bir müttefik olacaktır. Bununla manyok tüketimi, gıdada bulunan çinko, magnezyum, bakır, demir ve manganez yoluyla da kardiyovasküler sisteme fayda sağlayacaktır.
Bu nedenle, bu yiyeceği diyetinizde düşünmediyseniz, ekleyin! Ve bu makaleyi tüm bu faydaları bilmesi gereken arkadaşlarınızla paylaşma fırsatını yakalayın!
