Brezilya, çeşitli mutfaklara sahip bir ülkedir ve her bölgenin kendine özgü yemekleri vardır. Ayrıca Brezilya halkı mutfakta yenilik yapmayı çok seviyor. Bu yazımızda ayrı Brezilya'da icat edilen 6 yiyecek, ama belki de kökenini bilmiyordun.
Devamını oku: Anac, siparişleri Brezilya'da dronlarla teslim etmek için iFood'u piyasaya sürdü
daha fazla gör
Astroloji ve deha: BUNLAR en parlak 4 işaret…
Başarılı olamayan iPhone'lar: Halk tarafından reddedilen 5 lansman!
Brezilya yemeği denilince akla hemen peynirli ekmek, mangal, acarajé gibi müstahzarlar geliyor değil mi? Bununla birlikte, burada yaratılmış olmalarına rağmen, genellikle diğer kültürlerle ilişkilendirilen bazı Brezilya yemekleri vardır. Aşağıdan bazılarına göz atın:
Ülkemizde bu kadar ünlü olan ekmek, Fransız bagetinden esinlenmiştir. Bu nedenle, adında “Fransız” terimi olmasına rağmen, birçok kişinin tuzlu ekmek veya ekmek olarak da bildiği bu ekmek, cacetinho, 20. yüzyılın başlarında Brezilya topraklarında doğdu ve milyonlarca Brezilyalı'nın günlük yaşamının bir parçası. bugüne kadar.
Tıpkı Fransız ekmeği gibi, İtalyan samanı da bisküvi, kırmızı şarap ve çikolata ile yapılan İtalya'dan bir müstahzar olan çikolatalı salamdan esinlenmiştir. Ancak burada tükettiğimiz İtalyan samanı yine ülkemize özgü brigadeiro ile yapılan çok Brezilya tatlısı.
Bu, İtalya'da geleneksel bir sos türü olan ve bileşiminde pişmiş et ve şarap bulunan bir İtalyan tarifi olan ragu'nun bir başka uyarlamasıdır. Ancak Brezilya versiyonu, kıyma ile domates sosu birleştirilerek yapılmıştır ve buralarda makarnada en çok kullanılan soslardan biridir.
Pastelin kökeni, 1940'larda Santos limanlarında küçük sokak panayırlarında ticaret yapan Asyalı göçmenlere atfedilir. Doğu kökenli gyoza ve Çin böreğinin pastamızın oluşumunda ilham kaynağı olduğunu söyleyenler var.
Beyrut, Lübnan kültürüyle ilişkilendirilir, ancak bileşiminde Suriye ekmeği olmasına rağmen tipik bir Brezilya atıştırmalığıdır. Kreasyon, Lübnan asıllı iki erkek kardeş tarafından 50'lerde São Paulo'da yapıldı.
Karides moqueca, Afro-Brezilya kökenlidir ve özellikle ülkenin kuzeydoğusunda çok popüler bir yemektir. Bu nedenle, tarifte duruma göre farklılıklar vardır, ancak Bahia versiyonu en ünlüsüdür.
Brezilya'da icat edilen 6 gıda hakkındaki bu içeriği beğendiyseniz, o zamanburaya tıklayın bunun gibi daha fazla makale okumak için!
