Ö Rio de Janerio tarihi boyunca dünyanın çeşitli yerlerinden çok sayıda göç ve etki aldı ve günümüzde Brezilya'nın turizm başkentlerinden biri olarak birçok etki almaya devam ediyor.
için Tipik yiyecekler bu haliyle çok çeşitlidir ve yemekleri çoğunlukla başka bölge ve kültürlerden yerel malzemelerle uyarlanmıştır.
daha fazla gör
Mutfak giderinizi açmak için kahve telvesi kullanın; bilgi birikimi
Astroloji ve deha: BUNLAR en parlak 4 işaret…
Bu nedenle, yemeklerin çoğu, zamanla Brezilya lezzetiyle yerel gelenekler haline gelen Portekiz etkisine sahiptir. peki bunlar ne Rio de Janeiro'nun tipik yemekleri?
Bu yemek Portekiz kökenlidir, ancak Rio de Janeiro'da geleneksel hale gelmiştir. Birçok restoranda satılıyor ama şehrin barlarında çok popüler.
Ayrıca morina balığı ile yapılan diğer bazı yemekler de eyalette yaygın olarak tüketilmektedir.
Bu, Rio de Janeiro'daki restoranlarda ve şehrin her yerindeki samba çevrelerinde çok kolay bulunabilen bir yemektir. İncelik, siyah fasulye ve domuzun kulak, kuyruk, burun, sosis ve et parçaları gibi çeşitli kısımlarından yapılır.
Ayrıca yemek, pirinç, lahana ve altın anahtarla kapatmak için bir farofa olan garnitürlerle servis edilir.
Feijoada, bu malzemeler ve farklı bir yemek nedeniyle merak uyandırdığı için harika şehre gittiklerinde turistler tarafından çok rağbet görüyor.
Rio de Janeiro'da sıklıkla bulunan bir başka tipik yiyecek de kıymadır. Bu yemek çok gelenekseldir, ev yemekleri tadındadır ve üstelik hazırlaması kolaydır.
Kıyma çok çeşitli olabilir ve genellikle dana eti, patates, havuç, domates ile yapılır. Yumurta, farklı soslar ve pane muz ile servis edilerek çeşitlendirilebilir.
Bu yemeğe politikacı Oswaldo Aranha'nın adı verildi. Ortaya çıkışı, Oswaldo'nun her gün bir restorana gidip aynı yemeği sipariş ettiği zamanlara dayanmaktadır. Böylece yemeğe onun adı verilmiş oldu.
Çanak kırmızı et filetosu ile yapılır, baharatlanır ve kızarmış sarımsak, Portekiz patatesi, beyaz pirinç ve yumurtalı farofa ile servis edilir.
Biscoito Globo, Rio de Janeiro sahillerinde çok ünlüdür. 1950 yılında satılmaya başlanmış ve bundan sonra Rio de Janeiro sahillerinde çok sevilen ve aranan bir aperatif haline gelmiştir.
Bulmak çok kolay, sadece sahilde yürüyüşe çıkın, bu kurabiyeyi satın alın ve tadın, Rio de Janeiro sahillerinin güzel manzarasının tadını çıkarın. Ah, iyi ve canlandırıcı bir eş olan klasik eşliği unutamazsınız.
Ayrıca kontrol edin: