Brezilya'da haziran ve temmuz aylarında geleneksel olan ünlü haziran festivallerini bilen herkes, bu sezonun menülerindeki birçok lezzetten kesinlikle etkileniyor. İnsanlar arasında başarılı olan çeşitli tat ve tatlarda yemekler vardır. Bu sebeple on tanesini ayırıyoruz. festa junina'nın en tipik yemekleri mevsim dışı kutlamanız, hatta kendi şenliğinizi yapmanız için.
daha fazla gör
Brezilya zeytinyağları ödüller alıyor ve uluslararası tanınırlık kazanıyor;…
Sahte Haber! X Kuşağının İnanarak Büyüdüğü 10 Yalan—ve Belki…
Aşk elması, çiftler arasında popüler olan tipik bir romantik tatlıdır. Geleneksel şekli, buzlu çubuk saplı şeker şurubuna batırılmış meyvedir. Ancak elmanın çikolata sosu, şekerleme vb. İle yeni çeşitleri ortaya çıktı. Bazı yerlerde “aşk üzümü” de var.
Mısır, Haziran festivali yemeklerinde çok yaygın bir malzemedir ve Curau da farklı değildir. En büyük avantajı, tazeden konserveye kadar her tür mısırla yapılabilmesi, aşçıya muazzam bir pratiklik ve hız kazandırmasıdır. Daha tatlı bir tada sahip bir çeşit mısır lapası.
Bu, tatlıları gerçekten sevenler için. Ana malzemeleri rendelenmiş hindistan cevizi, yumurta, hindistan cevizi sütü, rapadura ve yoğunlaştırılmış süttür. Farklı bir tat vermesi için hazırlanırken meyve posası eklenebilir.
Canjica, normal süt veya hindistan cevizi sütü, rendelenmiş beyaz veya yeşil mısır ve şekerle yapılan popüler bir yemektir. Bazı tariflerde lezzeti arttırmak için yer fıstığı kullanılır.
Pé de moleque, yer fıstığı ile yapılabilecek başka bir yemektir. Kavrulmuş yer fıstığı ile birlikte rapadura pekmezine batırılır.
Mısırlı başka bir tarif! Bu, kuzeydoğudan gelen geleneksel pamonhadır. Hazırlanması için evde sadece mısır, hindistan cevizi sütü, şeker ve tuz olması gerekir. Ancak iki versiyonu olabilir: tatlı pamonha ve tuzlu pamonha.
Kremalı, dolgun ve iştah açıcı olması bu lezzetli yemeğin ortak özellikleridir. Hazırlanması için soğan, tavuk suyu, limon, zeytinyağı, kereviz ve yeşil mısır gerekir ve birkaç dakika içinde tadını çıkarabileceğiniz sıcak ve lezzetli bir çorbanız olur.
Kırmızı et, tavuk ve hatta balıkla yapılabilir. Şişi plaka üzerinde ısıtın ve tadına göre baharatlayın. Sos ve un ile baharatlamak yaygındır.
Haziran şenliklerinde bu kaçırılmaz. Pratik, hızlı ve basit, çok şey yapar ve lezzetlidir. Bu sadece patlamış mısır tanelerini yağa koymak ve patlamalarına izin vermekle ilgili. Servis yaparken çantalara koymak yaygındır.
Yapması çok hızlı ve basit, çocuklar ve yetişkinler arasında popüler bir seçenek. Geleneksel tarif, sosisli ve saman patatesli ekmektir. Kareli bir çantada veya peçetede servis edilmesi yaygındır.
Bu lezzet ipuçlarından sonra, büyük bir parti vermek için ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz, tek yapmanız gereken cahil kostümünü giymek, küçük bayrakları asmak ve ailenizi ve arkadaşlarınızı aramak.