Bu ev yapımı dulce de leche tarifini öğrenin

Dulce de leche, Brezilya'da çok lezzetli ve yaygın olarak tüketilen bir inceliktir. Ne de olsa bu tatlı ağızda eriyor ve birçok insan için mutlu çocukluk anılarını geri getiriyor. Bu yüzden bugün biriyle tanışacaksın. ev yapımı dulce de leche tarifi büyülenmek ve sevinmek.

Devamını oku: AirFryer'da Tatlılar: Lezzetli tarifleri nasıl yapacağınızı öğrenin!

Ev yapımı tatlı süt

Bu tarifin hazırlanışı çok kolay, fazla adım gerektirmiyor, sadece 15 dakika sürüyor ve 10 porsiyon çıkıyor. Artı, sadece dört bileşen alır ve tüm süreç boyunca sadece iki kabı karıştırırsınız. Ayrıca ateşte çok fazla zaman gerektirmez, yani oldukça ekonomik bir hazırlıktır.

İçindekiler

• 500 gr rafine şeker
• ½ su bardağı sıvı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gr yuva sütü

hazırlama yöntemi

1. İlk önce bir tencereye alın ve şekeri, sütü ve tereyağını ekleyin. Çok homojen bir krema oluşana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın;
instagram story viewer
2. Daha sonra karışımı yüksek ateşe getirin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Ayrıca, karıştırırken tavanın tabanının bir kısmının görünüp görünmediğini de izleyin;
3. 1 dakika kaynamaya bırakın ama karıştırmayı bırakmayın;
4. Sonra ateşi söndürün ve tüm folluk sütünü dökün. Bunu yaptıktan sonra, tekrar kaynayana ve tavanın altından salmaya başlayana kadar 3 dakika gibi karıştırmaya devam edin;
5. Daha sonra altını kapatın ve şekeri tereyağı ile yağlanmış bir şekle koyun;
6. Şekerin soğuması ve iyi bir kıvam alması için oda sıcaklığında bekletin. Son olarak küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın.

Uç: Bu tarifi artırabilir ve daha da lezzetli hale getirmek için hazırlanırken 3 yemek kaşığı rendelenmiş kuru hindistancevizi ekleyebilirsiniz! Başka bir seçenek de sıvı inek sütünü hindistan cevizi sütü ile değiştirmektir. Böylece hindistan cevizi aroması daha da çarpıcı hale geliyor.

Her neyse, şekeri saklamayı seçerseniz, karıncalardan ve diğer böceklerden korumak için iyi sızdırmazlığı olan bir kap kullanın. Ayrıca bu tatlıyı satmak için bol miktarda hazırlayabilirsiniz, bu yüzden kesinlikle başarılı olacak ve ay sonunda gelirde iyi bir yardımcı olacaktır.