Sebzeli tavuk çorbası: bu harika tarifi öğrenin

Özellikle sıcaklıklar düştüğünde, et suları ve çorbalar gösteriyi çalar. Çok lezzetli ve sıcacık tavuk çorbası, bize anne evini ve aileyi hatırlatarak belli bir rahatlık getiriyor.

Bu, karmaşıklığı orta düzeyde yapan sadece birkaç ayrıntıyla kolay bir tarif. Verimi 8 porsiyona eşdeğer olup, ortalama hazırlanma süresi 40 dakikadır.

Bunu nasıl lezzetli yapacağınızı öğrenin tavuk çorbası tarifi sebzeli:

Devamını oku: Airfryer'da baharatlı tavuk budu; nasıl hazırlanacağını bilmek.

sebzeli tavuk çorbası tarifi

İçindekiler

• 1 derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü (450 gr);
• 1 limon suyu;
• 1 küçük doğranmış soğan;
• 1 doğranmış kereviz sapı;
• 2 diş sarımsak zaten dövülmüş;
• 2 litre kaynar su;
• 1 orta boy küp şeklinde kesilmiş patates;
• 1 küçük havuç küp şeklinde kesilmiş;
• Yarım su bardağı pişmemiş pirinç;
• 1 kaşık kıyılmış maydanoz;
• Tatmak için tuz ve yağ.

hazırlama yöntemi

Çorbanızı hazırlamaya başlamak için tavuğu baharatlamanız gerekir, böylece çok lezzetli olur. Bununla birlikte, tavuk göğsünü bir kaba koyup tuz ve limon suyuyla tatlandırarak başlayın. rezerve.

Şimdi bir düdüklü tencereye zeytinyağı ekleyin ve kaynatın. Isıtıldığında soğan, sarımsak ve kereviz ekleyin. Soğan şeffaf görünmeye başlayana kadar soteleyin. Bu olduğunda, tavuğu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika boyunca tüm yüzeyinin kızarmasına izin verin. Tavuklar hafif kızarmaya başlayınca suyu ve baharatları ekleyin.

Kaynattıktan sonra 20 dakika pişmesine izin vermek gerekecektir. Bu sürenin sonunda ateşi kapatın ve tavayı açmak için basıncın düşmesini bekleyin. Ardından, et suyunun bir kısmını ayırın ve tavuğu parçalayın.

Zaten kıyılmış olan tüm proteini tavaya geri koyun, doğranmış sebzeleri ekleyin ve ayrılmış et suyuyla sulayın. 10 dakika pişmesini bekleyin ve bu sürenin sonunda pirinci ekleyin ve tekrar 15 dakika pişirin. Mükemmel nokta için pirinç çok yumuşak olmalıdır. Bunu yaptıktan sonra, fırından çıkarın ve bu lezzetli ve besleyici yemeğin tadını çıkarın.