Kim denedi rutin Daha sağlıklı, bu ipucunu kesinlikle duymuşsunuzdur: yemek yapın ve hafta boyunca tüketmek için dondurun. Bu şekilde, buzdolabında önceden hazırlanmış paketli öğle ve akşam yemekleri ile yiyecek sağlıklı ve hala kaydedin. Ancak sorun şu ki, tüm bunları hazırlayacağımız zaman, birkaç soru ortaya çıkıyor. Öyleyse, şimdi ne olduğunu kontrol edin yiyecekleri dondururken yapılan üç hata.
Devamını oku: Dondurucuda SAKLAMAMANIZ gereken yiyecekleri görün
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Çok yaygın bir hata, dondurucuyu veya dondurucuyu sistemin tavsiye edilenden daha yüksek olarak kabul ettiği bir sıcaklıkta çalışır durumda bırakmaktır. Dondurucu, sıfırın altındaki sıcaklıklarda çalışacak şekilde tasarlanmıştır.
Bu şekilde cihaz, yiyecekleri uzun süre optimum şekilde korur. Bu nedenle, daha yüksek sıcaklıklar ayarladığınızda, işleyişini ve dolayısıyla donmuş ürünün kalitesini etkileyebilir.
Bu basit bir alışkanlık ama çoğu insanın yapmadığı bir alışkanlık. Herhangi bir yiyeceği dondurucuya koymadan önce, bir ipucu, onu düzgün bir şekilde paketlemek ve ne olduğu, hazırlandığı tarih ve daha fazlası hakkında bilgiler içeren bir etikettir. Bu nedenle, bu bilgilerle yiyecekleri verimli bir şekilde organize etmek daha kolaydır.
Pek çok Brezilyalı, boş bir dondurucunun bu süreci kısaltacağını düşünme hatasına düşüyor. donma daha hızlı gerçekleşir, ancak tam dondurucu sıcaklığı koruduğu için bu doğru değildir daha iyi. Bunun nedeni, donmuş gıdaların da çok fazla soğuk hava üretmesidir.
Bu nedenle, bir kapıyı her açtığınızda, bu yiyecekler termostatın sıcaklığı korumasına yardımcı olur. az önce dışarı atılan sıcak havayı dışarı atmak için cihazın daha az çalışması gerekir. girmek.
En iyi seçeneğiniz, yiyecekleri dondurulduğunda veya çözüldüğünde çatlamayacak hava geçirmez, temperli cam kavanozlarda dondurmaktır. Ayrıca kutu kapağının malzemesi de ilgiyi hak ediyor. Tipik olarak, plastik kapaklı cam kavanozlar satılmaktadır.
Roka, marul ve su teresi gibi yapraklı sebzeler lezzetlerini çok kaybettikleri için dondurulmamalıdır. Salatalık ve turp da çok su içerdiklerinden dondurulmamalıdır. Şimdi, lahana hakkında konuştuğumuzda, meyve suları gibi sıvı müstahzarlarda donmuş halde kullanılabilir.
