Bu çikolatalı kek laktoz intoleransı olanlar için MÜKEMMELDİR; Çıkış yapmak

Laktoz intoleransı dünya çapında çok sayıda insanı etkileyen yaygın bir sindirim rahatsızlığıdır. Bu durum vücut laktozu düzgün şekilde sindiremediğinde ortaya çıkar.

Laktoz süt ve süt ürünlerinde bulunan bir şeker türüdür. Laktoz intoleransı olan bir kişi bu tür şekeri tükettiğinde, bir dizi rahatsız edici ve hatta zararlı sağlık sonuçlarıyla karşılaşabilir.

Ancak çoğu durumda alternatifler vardır. Bu nedenle laktoz intoleransı olan bir kişi, maddeyi yemenin sonuçlarından korkmadan bazı arzularını tatmin edebilir.

Örneğin basit malzemelerle hazırlanan bu inanılmaz çikolatalı kekte durum böyledir. Metin boyunca tarife göz atın.

Lezzetli bir laktoz içermeyen çikolatalı kek yapın

İçindekiler

• 6 yumurta – ortalama 300 gr;
• 2 küçük elma – ortalama 206 gram;
• 1 çay kaşığı tarçın tozu;
• 1 su bardağı kalın yulaf ezmesi – 97g;
• ¼ bardak demerara şekeri – 70g;
• ¼ %50 çikolata tozu – 37g;
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu;
• Hazırlama yöntemi ve beslenme bilgileri.

Hazırlama yöntemi ve beslenme bilgileri.

6 yumurtayı blender sürahisine kırarak başlayın ve yulaf, çikolata tozu, tarçın ve şekeri ekleyin.

Daha sonra elmayı iyice temizleyip dört parçaya bölüp çekirdek ve sap kısmının bulunduğu çekirdeği çıkarmayı unutmayın.

İşlem tamamlandıktan sonra soyulmamış elma parçalarını karıştırıcıya ekleyin. Daha sonra blenderi maksimum hızda çalıştırıp yaklaşık 3 dakika veya homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Blenderi kapatın, mayayı ekleyin ve bir spatula ile dikkatlice karıştırın. Şimdi hamuru önceden laktoz içermeyen tereyağı, zeytinyağı veya hindistancevizi yağıyla yağlanmış 20 inçlik bir kalıba aktarın.

Son olarak tavayı önceden ısıtılmış 180°C fırına koyun ve yaklaşık 35 dakika pişirin. Kekin hazır olup olmadığını kontrol etmek için kürdan testi yapın: kekin ortasına bir kürdan batırın, kürdan temiz ve kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

Sadece 25 dakikada çikolatalı kekiniz laktoz 6 porsiyon elde edilmeye hazır olacak. Her porsiyonda 3 gr lif, 30,6 gr karbonhidrat, 175 kcal, 5,8 gr yağ ve 9,8 gr protein bulunur.

Trezeme Digital olarak etkili iletişimin önemini anlıyoruz. Her kelimenin önemli olduğunu biliyoruz, bu nedenle ihtiyaçlarınızı karşılayacak alakalı, ilgi çekici ve kişiselleştirilmiş içerik sunmaya çalışıyoruz.