A Rappa Ramen mağazası müşterilerin kendi ürünlerini yapmaları için 30 R$'a kadar ücret talep ederek viral oluyor "Ramen noodle”. Bu durumun kurumun hizmeti üzerinde büyük etkisi oldu.
İşletme fikri, 32 yaşındaki girişimci Sérgio Min Su Lee tarafından yaratıldı ve bu yılın Mart ayında faaliyete geçti. Viral hale geldikten sonra mekan, hafta sonları günde yaklaşık 100 müşteriye hizmet vermeye başladı, hatta kuyruklar oluştu.
daha fazla gör
Çin'deki gölde 15 metrelik gizemli yaratık ortaya çıktı - bakın...
Boğa Adamı: 'gezgin'in İLGİLİ hikayesini keşfedin...
Ancak müşterinin hazırladığı yemek için alınan ücretin de olumsuz etkisi oldu. Sérgio, şokun tüketicinin ürünün kalitesi ve yapılandırılmış hizmet süreci hakkındaki anlayış eksikliğinden kaynaklandığını kamuoyuna vurguluyor.
Girişimciye göre bu yemek tarzı şunlara dayanıyordu: marketler Koreliler. Bu tür mağazalar, müşterinin yemeği kendi mekanında yapıp tüketmesine olanak tanıyor ve bu da paketleme, çatal-bıçak, su ve enerji gibi çeşitli maliyetlere neden oluyor.
Fiyatlar seçilen malzemelere göre değişiklik gösteriyor; örneğin ulusal ramen noodle'larıyla yapılan bir yemeğin fiyatı 15 R$ civarında. Yabancı ürünlerle hazırlamanın maliyeti 20 R$'dan başlayarak biraz daha yüksektir.
(Resim: açıklama)
Mağazada üretilen yabancı ürün ise poşetlerde kurutulmuş baharatlarla birlikte “Kore eriştesi”. gibi eşlikçiler de eklenebilir. Yumurta, peynir, kimchi, kani ve sosis.
Rappa Ramen mağazası, São Paulo'nun başkenti Liberdade semtinde bulunuyor ve TikTok ve X'te (eski adıyla Twitter) yayınlanan bir videoyla bu tür bir hizmetle viral oldu.
Kurucuya göre: “Tarzımız niş. Herkesi memnun edemeyeceğimizi biliyoruz” diyerek fikrin belirli bir kitleye ulaşmayı hedeflediğini pekiştiriyor.
İlgilenenler için tesis, Salı'dan Cumartesi'ye 11:00 - 18:00, Pazar günü ise 11:00 - 16:00 saatleri arasında açıktır. Ayrıca, yakınlarda yaşayanlar için yemeğin teslimatını şu adresten sipariş etme seçeneği de mevcuttur: alan mağazadan.
Rappa Ramen giderek daha fazla ilgi gördü ve müşterilerin kendi yemeklerini yapma deneyimini yaşamasını sağladı. Ayrıca biraz daha fazla bilgi edinme fırsatını değerlendirin ve böyle bir yemeğin neden 30 R$'dan daha pahalı olabileceğini anlayın.
