bunu biliyor muydunuz? bira insanlık tarihini açıklayabilir? Para biriminden ilerlemeye doğru atılan ana adıma kadar, içecek sayısız medeniyetin kültürünün bir parçasıydı ve izlediği yol, dünyanın gelişimi hakkında birçok kanıt bırakıyor.
İnsan yerleşimlerinde biranın varlığına ilişkin ilk kayıtlardan biri antik çağda yapılmıştır. Mezopotamya'da meskenler olduğu gibi Çin'de de 9 bin yıl öncesine dayanan tarihi kayıtlarda görülüyordu. yıllar.
daha fazla gör
Hızlı test: İlk gördüğünüz şey algınızı ortaya çıkarır…
Şekillendirilmiş tarih: Tunç Çağı'nın EN BÜYÜK 6 uygarlığı
Araştırmalar ayrıca içeceğin MÖ 2580 yılları arasında Mısır piramidinde işçiler için para birimi olarak kullanıldığını da gösteriyor. W. ve 2560a. W.
Tüm bu nedenlerden dolayı biranın yaratıldığı yeri tanımlamak zor olsa da, Antik toplumlarda ekonominin veya halkın alışkanlıklarının bir parçası olarak önemli bir rol oynamıştır. eski olanlar. Aslında, bira popüler bir içecekten daha fazlasıydı.
(Resim: Wolfgang Rieger/Wikimedia Commons)
Biranın göçebe yaşamdan ev temelli yaşama geçişi tetiklediğine inanılıyor. tarım, bitkilerin yetiştirilmesine ve hayvanların evcilleştirilmesine adanmıştır.
Hatta bazı bilim adamları, yerleşik yaşamın tercih edilmesinin temel sebebinin bira olduğunu savunuyorlar.
O dönemde yaşayanların bira tüketme ihtiyacı, arpa ekimine özen göstermelerini ve bu da tarımın ilerlemesine katkı sağladı.
Pek çok deneyden sonra tarih öncesi insanlar, ekmek gibi medeniyette yaygın olan diğer yiyecekleri üretmek için tahılları öğütmeyi ve karıştırmayı öğrendiler.
(Resim: Freepik/Üreme)
Stanford Üniversitesi tarafından yürütülen bir başka araştırmada ise İsrail'deki Raqefet mağarasındaki 13.000 yıllık bir manastırda nişastalı bir içeceğin izleri bulundu.
Analize katılan uzmanlara göre bu, "yiyecek arayan yarı yerleşik bir insan tarafından tahıl bazlı bira üretiminin yapıldığına dair ilk arkeolojik kanıt". Bu araştırmanın sonuçları Journal of Archaeological Science bilimsel dergisinde yayınlandı.
