Kremalı muzlu cuca: geleneksel, hızlı ve kolay!

Kremalı Cuca Muz muzun tatlı, rahatlatıcı lezzetini kremsi bir katman ve çıtır Çin sosuyla birleştiren, karşı konulamaz derecede lezzetli bir tatlıdır.

Bu tarif, herhangi bir özel günde ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için mükemmel olan benzersiz bir mutfak deneyimi sunar. İşte en büyüğü gelirler!

Kremalı muzlu kek

Kremalı Cuca malzemeleri

• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası;
• 100 ml süt;
• Tatmak için küçük hindistan cevizi, rendelenmiş;
• 1 kutu krema;
• 6 muz, dilimler halinde veya uzunlamasına kesilmiş.

Kremalı cuca'nın hazırlanışı

1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın;

2. Bir tavada yoğunlaştırılmış süt, mısır nişastası ve sütü karıştırın. Karışım sulu hale gelinceye kadar iyice karıştırın;

3. Tavayı orta ateşe yerleştirin ve karışım emilmeye başlayıncaya kadar sürekli karıştırmaya devam edin. Bu birkaç dakika sürecektir. Karışım kalınlaştığında ocaktan alın;

instagram story viewer

4. Karışıma vanilya özünü (veya badem özünü) ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın;

5. Şimdi kremayı karışıma dondurun ve her şey tamamen birleşene kadar karıştırın;

6. Yaklaşık 20x20 cm ölçülerinde refrakter veya şekil içinde, kesilmiş muzların yarısını tabana yerleştirin;

7. Muzların üzerindeki kremanın yarısını çıkarın;

8. Muzların geri kalanını ve ardından kremanın geri kalanını ekleyerek işlemi tekrarlayın;

9. Çanağı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 25 ila 30 dakika veya cuca altın rengi ve kabarcıklı hale gelinceye kadar pişirin.

Çıtır farofa malzemeleri

• 110g soğuk tuzsuz tereyağı;
• 1 su bardağı (çay) demerara şekeri
• 2 bardak (çay);
• 1 çay kaşığı;
• 1 çay kaşığı;
• Çimdik;
• Tatmak için küçük hindistan cevizi;
• 2 yumurta sarısı.

Talimatlar

1. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Bir kalıbı tereyağıyla yağlayın ve bir kenara koyun;

2. Soğuk tereyağını küpler halinde kesin ve bir kenara koyun;

3. Büyük bir kaseye demerara şekeri, buğday unu, kimyasal maya ve maya özünü koyun. vanilya veya badem özü, tuz ve hindistan cevizi (kullanılıyorsa), ancak yumurta sarısını eklemeyin henüz;

4. Kuru malzemeleri elinizle iyice karıştırın, soğuk tereyağını parçalayıp karışıma ekleyin. Karışım kaba bir kırıntı dokusuna sahip olana kadar devam edin;

5. Karışıma yumurta sarısını ekleyin ve hamur nemli olana ve daha büyük parçalar halinde topaklanıp nemli, ufalanan kırıntılar oluşturana kadar parmak uçlarınızla karıştırmaya devam edin;

6. Farofa'yı yağlanmış tavaya aktarın ve tarifinizde kullandığınız dolgu veya tabanın üzerine eşit şekilde dağıtın;

7. Önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 20-25 dakika veya Crumble altın rengi ve gevrek oluncaya kadar pişirin;

8. Tarifinizi tamamlamak için kullanmadan önce fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Kremalı cuca nasıl birleştirilir?

Talimatlar

1. Tavayı tereyağıyla yağlayın;

2. Muzları dilediğiniz gibi dilimleyin;

3. Ateşe dayanıklı veya yağlanmış tavaya, çıtır farofanın 2/3'ünü veya üzerini kapatacak kadar tabanına yerleştirin;

4. Kremayı üstüne ekleyin, iyice yayın ve kıvama gelene kadar düzleştirin;

5. Daha sonra dilimlenmiş muzları tavaya dolana kadar yerleştirin;

6. Şekli çıtır farofa ile kaplayın ve yüzeye yayın;

7. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 40 dakika veya farofa'nın üstü altın sarısı ve çıtır, alt kısmı sert oluncaya kadar pişirin;

8. Pişirme süresinden sonra fırını çıkarın ve Kremalı Muzlu Cuca'yı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Servis yapmadan önce

1. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra tazeliğini korumak için üzerini streç filmle kapladığınız Kremalı Muzlu Cuca'yı buzdolabında saklayın;
2. Servis yapmaya hazır olduğunuzda fırını 160°C'ye ısıtın;
3. Kremalı Muzlu Cuca'yı ısıtmak için önceden ısıtılmış fırına birkaç dakika yerleştirin. Bu, gevrek ve hoş dokusunu yeniden kazanmasına yardımcı olacaktır;
4. Arzu ederseniz Kremalı Muzlu Cuca Sıcak'ı dondurma eşliğinde servis edin. Dondurma tatlıyı lezzetli bir şekilde tamamlayacaktır ancak isteğe bağlıdır.

Trezeme Digital olarak etkili iletişimin önemini anlıyoruz. Her kelimenin önemli olduğunu biliyoruz, bu nedenle ihtiyaçlarınızı karşılayacak alakalı, ilgi çekici ve kişiselleştirilmiş içerik sunmaya çalışıyoruz.