Bu tarif basit olmasının yanı sıra oldukça pratiktir ve hatta hazır yemeklerin hazırlanmasında bile yardımcı olabilir. Hazırlamak için gereken malzemeleri ve tüm sürecin mutfakta nasıl gerçekleştirileceğini öğrenin.
Bu yemeğin daha da nemli ve sulu olması için mozzarella ve krem peynir dolgusunun da bulunduğunu hatırlamakta fayda var. Bu konuyla ilgili ayrıntılar için bizimle iletişime geçin harika kavrulmuş içli köfte!
daha fazla gör
BU ev yapımı karışım, fareleri ve hamamböceklerini tek bir hamlede evinizden uzaklaştıracak…
Chayote ile limon suyu: Gerçek bir iksir iksirinin FAYDALARINI görün…
(Resim: açıklama)
Bu leziz kavrulmuş içli köfteyi hazırlamak için aşağıdaki gerekli malzemelere bakın:
1 limon suyu;
Zeytin yağı;
300 gr rendelenmiş mozzarella peyniri;
1 çay kaşığı kurutulmuş sarımsak;
1 soğan küçük küpler halinde doğranmış;
1 buçuk su bardağı sıcak su;
Kavrulmuş içli köfte için 1 buçuk su bardağı buğday;
Yarım tüp krem peynir;
15 doğranmış nane yaprağı;
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı;
1 çay kaşığı Suriye biberi;
1 çay kaşığı pul biber;
1 çay kaşığı tuz;
500 gr kıyma;
Yarım bardak yeşil kokulu çay.
İlk olarak, ayrılmak idealdir. buğday Kibe'yi sıcak suyla bir kapta ıslatmak ve daha iyi kullanım için streç filmle kapatmak için.
Sıcak suyu buğdaya ekledikten sonra karışımı en az 40 dakika bekletin.
Daha sonra una kıyma, soğan, nane yaprağı, tereyağı, tuz, karabiber, sarımsak, limon suyu ve yeşil biberleri ekleyin. Karışım hazırlandıktan sonra homojen bir karışım elde edene kadar her şeyi elinizle bastırın.
Tavayı zeytinyağıyla yağlayın, içli köfte hamuruyla ilk katı oluşturun ve hemen üstüne peyniri ve krem peyniri ekleyin. Daha sonra karışımdan bir kat daha ekleyin ve yaklaşık 35 ila 40 dakika boyunca 230°C'de pişirmek üzere fırına yerleştirin.
Bunu yaptıktan sonra içli köftenin belirtilen süre kadar pişmesini bekleyin, fırından çıkarın ve yemeğinizle birlikte servis etmek üzere dilimler halinde kesin!
