Ö tuzluk yemek pişirmede en çok kullanılan baharatlardan biri olan tuzu depolamak ve dağıtmak için kullanılan mutfak eşyasıdır. Yemeğinizi hızlı bir şekilde baharatlamanıza izin vermesi kullanışlı olmasına rağmen, sonunda bir düşman haline geldi. sağlık.
Sonuçta aşırı tüketildiğinde sadece yüksek tansiyon ve kalp-damar hastalıklarına değil aynı zamanda tip 2 diyabete de yol açıyor. Bu nedenle yiyecek seçimlerinizi gözlemlemeniz ve beslenmenize engel olan bazı alışkanlıkları değiştirmeniz çok önemlidir.
daha fazla gör
Tehlike göz önünde! ASLA kahveye karıştırılmaması gereken 5 ilaç
Yeme sorunları yaşadığınızı gösteren 8 işaret…
İlk başta, diyabet kan şekerinin artmasıyla karakterize kronik bir hastalıktır. Bu durumda pankreas tarafından üretilen ve hücrelerdeki şekeri düzenleyen insülin hormonunun eksikliği veya direnci nedeniyle ortaya çıkar.
Diyabetin iki ana türü vardır: tip 1 ve tip 2. Bu nedenle tip 1 diyabette bağışıklık sistemi glisemik kontrolü engeller. Bu durum çocuklukta başlar ve vücudun doğal direnci nedeniyle günlük enjeksiyon gerektirir. İkinci varyasyon, hareketsiz bir yaşam tarzının, aile geçmişinin ve kötü beslenmenin sonucudur.
Mayo Clinic Proceedings akademik dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre tuzlukların tip 2 diyabet tanısında risk faktörü olduğu ortaya çıktı. Bununla birlikte 13.000 diyabet hastası değerlendirildi ve bu da bazı gelenekleri ortaya çıkardı.
Örneğin “ana öğünlerinize tuz atar mısınız?” sorusuna katılımcıların bir kısmı “asla” ve “nadiren” yanıtını vermiştir. Öte yandan “bazen”, “genellikle” ve “her zaman” şeklinde işaretlenen yanıtların sayısı da oldukça fazla. Bu sonuçlar, insanların hastalanma olasılığının %13, %20 ve %39 daha yüksek olduğunu ortaya çıkardı.
Bu nedenle yaşa, kiloya, sağlık durumuna ve rutine bağlı olarak ölçülü egzersiz yapmak gerekir. Ancak Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tuz tüketiminin günde 5 gramı yani bir çay kaşığını geçmemesini öneriyor.
Hazır sosların, sosislerin ve ultra işlenmiş malzemelerin çok fazla sodyum içerme eğiliminde olduğunu hatırlamakta fayda var. Bu nedenle piyasadaki ürünleri seçerken mutlaka etiketindeki beslenme bilgilerine ve diğer uyarılara göz atın.