Etin buzdolabında unutulması ihtimali hayal kırıklığı yaratır ancak etin buzunu hızla çözmenize yardımcı olacak ipuçları vardır. protein. Bu durumda mutfakta mevcut kaynaklar yeterli olduğundan herhangi bir özel makineye ihtiyaç duyulmaz.
Ayrıca bakınız: Kötü vücut kokusuna neden olabilecek ve çok az kişinin bildiği 4 yiyecek
daha fazla gör
Para yetersiz mi? 2023'te ucuz bir Noel yemeği nasıl hazırlanır?
Kasaplar açıkladı: 2 parça et en az lezzetlidir
Bu nedenle ister beklenmedik bir olayın olduğu gün ister hafta sonu barbeküsünde olsun bazı püf noktalarını bilmek önemlidir. Bununla birlikte, karıştırmaktan vazgeçmeyin ve farklı kesimlerin buzunun çözülmesini hızlandıran süreçleri öğrenin.
1. Sıcak su dolu bir tava kullanın
İlk olarak, etin buzunu çözmenin hızlı ve kolay bir yolu, yarısı sıcak suyla doldurulmuş bir tava kullanmaktır. Bu yöntem biftek, burger ve hamburger gibi küçük ve ince et parçalarında en iyi sonucu verir. Sosisler.
Bu şekilde suyu ısıtın ve kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın. Şimdi yiyeceği plastik içinde sıkıca kapalı tutun ve 15 dakika ya da tarife göre ideal dokuya ulaşana kadar suda bekletin.
2. Alkol sirkesi kullanın
Bir diğer ipucu ise sıcaklık değişimini hızlandırma özelliğine sahip olan alkol sirkesidir. Dolayısıyla donmayı azaltırken ambalaj yüzeyinde biriken buz kristallerinin ayrıştırılmasına da yardımcı olur.
Ancak saf sirke kullanmayın, çünkü bir ölçü sirke ve üç ölçü su karışımı hazırlamanız gerekir. Daha sonra etin 15 ila 20 dakika çözülmesini bekleyin ve hemen kullanın.
3. Etin buzunu buzdolabında çözmeyi alışkanlık haline getirin
Son olarak, etin acilen çözülmesini önlemenin bir yolu, etin fırında çözülmesini alışkanlık haline getirmektir. buzdolabı. Sonuçta pratiklik, gıda güvenliğini sağlayan iyi pişirme uygulamalarının yerini almamalıdır.
Bu nedenle ön bakım sabit ısıyı koruyarak kontaminasyon riskini azaltır. Bu nedenle lezzet ve kıvamla ilgili önemli besinleri ve özellikleri de korur.
2017 yılında yazarlık ve strateji odaklı olarak ortaya çıkan, gazeteciler ve pazarlama yöneticilerinden oluşan içerik ajansı. Halihazırda Brezilya'ya ve dünyaya yayılmış 60'tan fazla şirkete hizmet verilmektedir.
