Овочі - це група харчові продукти – складається з плодів, квітів, листя, цибулин, стебел, бульб і коріння – які, як відомо, є чудовими джерелами вітамінів і мінералів, необхідних для харчування людини. Однак, незважаючи на те, що він надзвичайно необхідний і важливий для здоров’я людського організму, існує лише один рослинний що ви повинні їсти щодня.
Тому в сьогоднішній статті ми розповімо вам, що це за овоч, крім того, поговоримо про інші овочі, які, на думку дієтологів, слід їсти в помірних кількостях.
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Дослідження показують, що кава еспресо є союзником у профілактиці хвороби Альцгеймера
Детальніше: Цибуля: кому НЕ можна їсти цей овоч?
Спаржа - єдиний овоч, який ви повинні їсти щодня. Будучи одним із найпоживніших овочів, він забезпечує вітаміни та антиоксидант, він також містить нерозчинну клітковину, крім того, він діє як природний сечогінний засіб. Найкращий спосіб проковтнути його, зберігши всі його поживні речовини, це варити або смажити.
Хоча овочі надзвичайно необхідні для здоров’я, є деякі овочі, які слід споживати рідше. Перевірте нижче, що це за овочі та чому дієтологи рекомендують їх у помірних кількостях.
1. Горох, морква і кукурудза
Такі овочі слід використовувати як крохмаль у стравах або в більш помірних кількостях.
2. біла картопля
Картопля є крохмалистим овочем і не містить багато корисних властивостей. Тому вживати їх потрібно в помірних кількостях.
3. овочеві консерви
Зазвичай вони містять багато солі, яка може завдати шкоди здоров’ю, якщо їх часто вживати.
4. хрестоцвіті овочі
Вони пропонують різні переваги для здоров’я, такі як протизапальні, активізують роботу мозку та борються з раком. Однак вони також складаються з глюкозинолатів – сірковмісних хімічних речовин, які можуть викликати газоутворення. Тому, якщо ви схильні відчувати роздутість і газоутворення після вживання капусти, наприклад, брокколі, уникайте їх.