Ви їсте м'ясо? Якщо так, то це в статистиці Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO).
Дані показують, як споживається цей білок по країнах, і вказують, які країни кладуть більше кілограмів цієї їжі на свої тарілки.
побачити більше
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Любителі сиру, готуйтеся: Burger King випускає найбільше...
Інформація поділяє споживання на яловичину, птицю, свинину, кіз, овець і інші тварини – сюди потрапляють кролики, верблюди, конини та інше м’ясо дичини, наприклад, олені. приклад.
Бразилія потрапила в статистику організації. Країна увійшла до ТОП-10 країн, які споживають найбільше яловичини у світі, посівши 5 місце.
За даними ФАО, кожен бразилець споживає в середньому 35,4 кг яловичини на рік. Однак це не найбільш споживаний вид тваринного білка.
Бразильці більш звикли до споживання м'яса птиці; становить приблизно 48,4 кг на людину. Відразу після цього яловичина. Потім свинина (14,2 кг), риба і морепродукти (8,1 кг). Вівці, кози та інші ділять ліхтарик лише з 1,2 кг на рік.
За загальним споживанням Бразилія знаходиться на десятому місці. З урахуванням усіх видів м’яса – 99,2 кг на рік на одну особу. У першу трійку увійшли Гонконг (136,3 кг), США (128,6 кг) і Австралія (121,5 кг).
Згідно з опитуванням ФАО, в абсолютних цифрах США і Китай їдять більше курка. Але, в рейтингу вони займають 6 і 112 місця відповідно за споживанням цього виду м'яса на душу населення.
Пропорційно менші країни мають вищий середній показник. Сент-Вінсент і Гренадини, невелика країна Карибського басейну, споживає в середньому 74,7 кг птиці на рік. Незабаром йдуть Ізраїль (68,9 кг), Самоа (65,7 кг), Тринідад і Тобаго (63,1 кг) і Антигуа і Барбуда (61,8 кг).
Можливо, воно не є частиною вашого меню, але на тарілках у світі є багато інших видів м’яса – окрім яловичини, птиці, свинини та риби.
У Монголії, наприклад, найбільш споживаний вид протеїну овець і кіз. Це приблизно 66 кг на рік.
Пояснення культурне. Смак цього виду м’яса походить від будівельної спадщини країни, місця, де було багато вправних пастухів.
І, додаток: цей тип протеїну також дуже популярний у Бразилії, просто його не так легко знайти, як ромштекс печеня або a птиця курка, наприклад.
Що стосується м'яса дичини, то лідирує в рейтингу Папуа-Нова Гвінея. Це країна, яка виробляє найбільше таких продуктів у світі. Серед м’яса виділяємо дикого оленя та кабана.
Однак кенгуру, бандікути (ні, не Креш з Ігрова приставка!) та інші сумчасті також споживаються.
А в Монголії поширене вживання конини. У 2020 році в країні було вироблено приблизно 100 тисяч тонн цього виду протеїну.
