Відкрийте для себе 10 овочів, які можна виростити вдома

Хоча більшості овочів потрібно багато годин на сонці, щоб процвітати, є деякі варіанти, які можуть добре розвиватися в умовах слабкого освітлення або в півтіні.

Отже, якщо у вас є сад з меншою кількістю сонячних ділянок або обмежений відкритий простір, вам не потрібно турбуватися або відмовлятися від вирощування свіжих овочів.

У цій статті ми розповімо про 10 овочів, які можуть рости при меншій кількості сонячного світла, і поділимося цінними порадами, щоб забезпечити успіх у вашому саду.

Дивіться також: Поширена вдома рослина виявилася корисною для полегшення симптомів гастриту

Листові, качани або підземні плодові овочі ідеально підходять для частково затінених середовищ. Вони можуть справлятися з нестачею сонця, якщо воно лише часткове і не щільне, і навіть отримувати користь від прохолодних умов, які забезпечує тінь.

Також важливо розуміти кількість тіні, яку покриває ваша зона вирощування. Розглянемо наступні параметри, регулюючи їх відповідно до щільності тіні:

• Повне сонце: 6 або більше годин сонця на день;
• Часткове сонце: від 4 до 6 годин сонця на день;
• Повна тінь: Менше 3 годин сонця на день.

Подивіться на овочі, які ростуть у півтіні

1. листя салату: один із найлегших овочів для вирощування в півтіні. Його ніжне листя перешкоджає ранньому цвітінню і не потребує багато місця для росту. Стежте, щоб салат отримував принаймні 3-4 години сонця на день;
2. Шпинат: Також добре росте в умовах півтіні. Уникайте впливу сонячних променів, оскільки це може пожовтіти листя. Для затримки цвітіння рекомендуються такі сорти, як Олімпія або Спейс;
3. Капуста: Його можна збирати, коли він ще маленький, навіть у затінених місцях. Щоб стимулювати її зростання, можна використовувати під час посадки тканину сріблястого відтінку, що більше відбиває світло;
4. Брокколі: Потребує від 3 до 6 годин сонця, але часткова тінь може допомогти запобігти ранньому цвітінню. Чудовий вибір для осіннього вирощування;
5. Цвітна капуста: Як і брокколі, цвітна капуста потребує від 3 до 6 годин сонячного світла. Деякі прийоми, такі як затінення головок рослин, можуть допомогти зберегти їх характерний білий колір;
6. Капуста: Капуста добре переносить півтінь, хоча це може затримати її дозрівання. Якщо ви віддаєте перевагу меншим, м’якшим капустам, вони можуть бути відмінним вибором;
7. Буряк: Вони віддають перевагу частковій тіні, тому дозрівання в таких умовах може зайняти більше часу. Навіть якщо коріння не досягають ідеального розміру, листя все одно можна збирати та їсти;
8. Морква: Вони добре адаптуються до прохолодних умов, і лише ранкового сонця їм достатньо для росту. Висаджуйте їх до теплих місяців;
9. Картопля: їм вдається ввібрати необхідну кількість весняного сонця, перш ніж дерева зацвітуть і створять тінь. Збирають на поч літо, перш ніж зіткнутися з умовами слабкого освітлення, картоплю можна вирощувати на частковому сонці, якщо вона отримує принаймні 6 годин сонця на день. Не забувайте висаджувати їх у пухкий ґрунт, оскільки вони збираються з-під землі;
10. Бін: їм потрібно отримувати близько 5 годин сонця на день. Хоча вони не повністю реалізують свій потенціал, як це відбувається на сонячних ділянках, вони все ж здатні давати задовільний урожай. Вирощуючи їх у затінених місцях, ви матимете більше шансів не відставати від їх менш інтенсивного росту. Обов’язково висівати в прогрітий не менше 50 градусів грунт.