За даними Національного агентства з нагляду за здоров'ям (Anvisa), компанія General Mills Brasil Alimentos відкликала морозиво через вміст канцерогенної речовини. Збір є добровільним і стосується партій ванільного морозива бренду Häagen-Dazs.
Детальніше: Підвищення цін на пиво здивувало торговців
побачити більше
Попередження: ЦЯ отруйна рослина потрапила до лікарні молодого чоловіка
Google розробляє інструмент ШІ, щоб допомогти журналістам у…
Згідно із заявою Anvisa, це продукти, які продаються в упаковці по 415 г (473 мл) і розповсюджуються закладам. торговим посередникам у розфасованій упаковці 7,7 кг (9,46 л), термін придатності з 7 липня 2022 року до 18 липня, 2023.
Добровільне відкликання відбувається в глобальному масштабі через наявність речовини 2-хлоретанол (2-CE), яка міститься в ванільному ароматизаторі морозива, імпортованого з Франції. У цьому сенсі важливо зазначити, що немає жодних обмежень щодо продажу та споживання інших смаків морозива Häagen-Dazs.
2-CE відноситься до сполуки етиленоксиду (ETO), яка має потенційно мутагенну дію, тобто може викликати зміни (мутації), здатні спричинити пошкодження клітин людини.
ETO також генотоксичний, що означає, що він може викликати зміни в генетичному матеріалі. Крім того, ETO класифікується як речовина з канцерогенними властивостями, тобто може викликати рак.
У примітці компанія заявила, що кількість речовини, знайденої в морозиві є низькими, але необхідні кроки для заміни уражених інгредієнтів уже зроблено розетки.
Бренд підкреслює, що не використовує етиленоксид у жодному зі своїх виробничих процесів. продукції та яка, крім того, відповідає стандартам безпеки відповідно до законодавства кожного ринку де він діє.
За даними регуляторного агентства, прийнятних залишкових меж цієї речовини в продуктах харчування немає. Законодавство щодо лімітів забруднюючих речовин у харчових продуктах, яке зараз діє в Бразилії, також не передбачає допустимих обмежень.
Таким чином, Anvisa рекомендує споживачам, які придбали морозиво Häagen-Dazs зі смаком ванілі з терміном дії між відповідні згадані дати не споживайте продукт, але збережіть упаковку та зверніться до компанії General Млини.
