Пастель - одна з головних бразильських страв. Він добре відомий тим, що він є основною стравою на ярмарках, має величезні розміри та багато начинки. Але цю смачну закуску можна приготувати і вдома! Тісто дуже просте, а начинка може бути будь-якою: сир, шинка, помідори, рікотта або дульче де лече. Ідея полягає в тому, щоб використовувати та зловживати творчістю. Дотримуйтесь тексту та навчіться його готувати!
Читайте також: Дізнайтеся, які продукти допомагають контролювати жіночі гормони
побачити більше
На обід чи вечерю краще їсти варені яйця? Дізнайтеся тут
Зі мною ніхто не може: познайомтеся з рослиною, здатною відлякувати злі очі
Інгредієнти
Першим кроком змішуємо всі інгредієнти в мисці, добре перемішуємо ложкою. Коли тісто вже дуже тверде, пора використовувати руки. Відокремте гладку, посипану борошном поверхню і добре вимісіть руками. Коли він стане дуже м’яким, загорніть його в харчову плівку і дайте йому відпочити приблизно на 30 хвилин.
Після відпочинку перекладіть тісто на гладку, посипану борошном поверхню. За допомогою качалки дуже тонко розкачайте тісто і наріжте його дисками. Начинити за смаком і смажити випічку! Це смачно!
Пастель - це смачно, чи не так? Після того, як навчилися готувати це, стало ще краще. Вважається, що пастель потрапила до Бразилії під час другої війни, коли японські іммігранти популяризували її тут.
Спочатку це було щось добре приховане, оскільки вони намагалися замаскувати своє походження та уникнути упереджень, оскільки Японія воювала на боці Осі. Але в підсумку це спрацювало і випічка набула бразильського смаку.
Сьогодні вони лідери продажів на ярмарках, зі складом різноманітних начинок. А тобі так хотілося? Як щодо приготування власної пастелі вдома сьогодні?
