2 дивовижні рецепти, як використати залишки барбекю

Незалежно від кількості м'ясо якщо розраховано та добре сплановано гарніри, дуже часто певна кількість м’яса, яке ви готували, барбекю, Це не воно?

Тому гарною альтернативою є пошук вигідних варіацій і створення різних рецептів із цим м’ясом. Тоді перевірте це зараз два рецепти із залишками барбекю!

Детальніше: Стиль американського барбекю в різних регіонах

2 рецепти із залишками шашлику

Коли справа доходить до «розігрівання» частини м’яса, що залишилося від вашого барбекю, бразильці дуже творчі. Це тому, що нам вдалося отримати це м’ясо, яке загартовано та зберігається в холодильнику та перетворити їх на смачні страви, такі як фарофа та рис із залишками м’яса далі будемо вчити.

Фарофа із залишками барбекю

Хто не фанат фарофінья тепло? Ця пропозиція дуже корисна для тих, хто хоче насолодитися м’ясом, приготованим на барбекю або навіть на обід напередодні! Перегляньте рецепт:

Інгредієнти

• 100 г нарізаного бекону;
• подрібнений або подрібнений часник;
• ½ банки горошку;
• 1 терта середня морква;
• Залишки шашлику;
• Вершкове масло, цибуля, оливки, пастернак подрібнити за смаком;
• Досить маніокового борошна.

Спосіб приготування

1. Спочатку беремо сковороду і пасеруємо на вершковому маслі цибулю;
2. Спочатку додайте бекон і, добре обсмаживши, часник, щоб обсмажити разом;
3. Потім візьміть ті залишки шашлику, які вам більше подобаються, покладіть їх на сковороду разом з морквою, нарізаними оливками, горошком і добре перемішайте;
4. Потім поступово додайте борошно, поки не досягнете текстури, яка вам найбільше подобається;
5. Нарешті додайте аромат зелені, перемішайте і ваш фароф готовий.

Таким чином, окрім уникнення відходів, він стане непереборним супроводом до вашого обіду.

смачний рис

Від цього повного рецепту рису у вас сльозиться рот, і це чудова ідея, щоб використати залишки м’яса, оскільки це стане повноцінною їжею! Крім того, ви ще можете використовувати рис, що залишився від самого шашлику, і перемішати його. Тому буде потрібно:

Інгредієнти

• Ковбаса, курка, червоне м'ясо (залишки шашлику можна покласти сюди);
• Варений рис (також може бути той, що залишився після шашлику);
• подрібнений або подрібнений часник;
• ½ банки горошку;
• 1 терта середня морква;
• Подрібнену цибулю і оливкова олія за смаком.

Спосіб приготування

1. Спочатку на сковороді обсмажте цибулю і часник на оливковій олії;
2. Додати вже зварений рис і перемішати 1 хвилину;

Примітка: якщо у вас немає готового рису, приготуйте новий і дотримуйтесь інструкцій, наведених тут.

Тепер, щоб дати життя страві і зробити його яскравим і красивим, додайте горошок, моркву і добре перемішайте;
Приблизно через 5 хвилин ви отримаєте нову смачну страву.

Порада: Спробуйте додати трохи перцю, буде смачно!