Попрощайтеся з високим рівнем холестерину: дізнайтеся, як смажити рибу у воді

Ті, хто часто сидять на дієтах, знають, що часто це важко знайти здорові рецепти, смачний і простий у приготуванні. І якщо ви шукаєте більш корисні заготовки для повсякденного життя, смажена риба у воді може стати відмінним варіантом. У цій статті ми навчимо вас, як найкращий спосіб приготування смаженої риби без використання краплі олії. Хочете дізнатися цей рецепт? Тож перегляньте цей текст повністю.

Побачити більше: Відмова від смаженої їжі може позбутися багатьох проблем зі здоров’ям

Чи можна відмовитися від олії при смаженні?

Не всі знають, але олія вже не так необхідна для смаження їжі. Це пов’язано з тим, що сковорідки створені за технологіями, які дозволяють смажити інгредієнт без прилипання до поверхні предмета. Отже, перший крок до смаження риби без використання олії – це інвестувати в товар антипригарна сковорода.

Крім того, ви також можете смажити різні продукти без використання олії в інших приладах, таких як Airfryer. Якщо у вас немає електричної фритюрниці або вам не подобається результат рецептів смаженої риби, приготованої з нею, перегляньте неймовірний рецепт нижче.

Рецепт смаженої риби у воді

За цим рецептом можна використовувати будь-яку рибу, але краще використовувати нежирні види. Це тому, що риб’ячий жир викликає виділення води з м’яса, що ускладнює смаження. Деякі хороші варіанти: морський окунь, морський язик, мерлах і тріска.

Тепер, коли ви вибрали свою улюблену рибу, настав час приступити до рецепту:

• Добре очистити від луски і нарізати м’ясо на філе;
• Приправити рибу лимоном і спеціями на ваш вибір (чорний перець, часник і т. д.) і залишити маринуватися на кілька хвилин;
• Філе риби запанірувати в панірувальних сухарях, сухарях або борошні Панько;
• Налийте води до половини середньої ємності і занурте рибу, а потім залиште філе;
• Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і викладіть рибу смажитися.

Готова, ваша риба буде хрусткою та сухою, щоб ви могли її споживати негайно!