ви смажена їжа отримав репутацію «лиходіїв» через більшу кількість жиру, який може викликати закупорку артерій. Таким чином, ми часто чуємо, що після 40 років ми повинні припинити їсти ці продукти, адже з віком зростає ризик серцево-судинних захворювань. Але чи це правда? Дотримуйтесь цієї статті та зрозумійте.
Детальніше:Відмова від смаженої їжі може позбутися багатьох проблем зі здоров’ям
побачити більше
Краще здоров’я за два дні: дивовижна ефективність кінцевих тренувань…
МОЗ розширює лікування ВІЛ новим препаратом…
Збалансоване харчування важливо на будь-якому етапі життя, але ми розуміємо, що важко не робити помилок. Однак після 40 років чим більше помилок ви робите, тим гіршими можуть бути наслідки.
Це відбувається тому, що з роками ми дійсно більш схильні до розвитку захворювань, особливо серцево-судинних. Адже процес накопичення жиру в артерії це постійно.
Отже, якщо цей процес постійний, у 40 років ми маємо вищий ризик серцевого нападу, ніж у 15-річної людини. Таким чином, надлишок смаженої їжі може бути шкідливим, і її краще обмежити.
Є одна їжа, якої слід уникати, а це картопля фрі. Картопля багата вуглеводами (цукром), а при смаженні вбирає значну кількість жиру.
Таким чином, при надмірному споживанні цієї їжі велика кількість вуглеводів перетворюється у вашому тілі на жир, крім самого жиру. Якби цього було недостатньо, жир є поживною речовиною з найбільшою кількістю калорій, що сприяє збільшенню ваги.
Однак надлишок жиру разом із зайвою вагою підвищує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт.
Але чи означає це, що ви більше ніколи не зможете їсти картоплю фрі?
Проблема картоплі фрі полягає в промислово розвинутих мережах і мережах швидкого харчування. Зрештою, ці продукти піддаються процесу смаження, олія якого повторно використовується багато разів і при екстремальних температурах.
Тому вони утворюють токсичні сполуки і збільшують відсоток шкідливих жирів в організмі. Але вирішити це дуже просто, просто запечіть картоплю в домашній духовці або у фритюрниці.
