хто не любить шоколад, Це не воно? Цю популярну солодкість можна знайти в найрізноманітніших смаках і форматах у великих кількостях, особливо під час Великдень. Після цього свята ми часто забуваємо деякі пакунки на дні холодильника чи навіть у сумках. У цих випадках чи безпечно їх їсти?
Детальніше: Чорний чи білий шоколад? Дізнайтеся, який варіант здоровіший!
побачити більше
Астрологія та геній: ЦЕ 4 найяскравіші ознаки...
iPhone, які не вдалися: 5 запусків, відхилених громадськістю!
Підводячи підсумок, шоколадні цукерки мають дуже довгий термін зберігання. Однак важливо розуміти, що багато з них супроводжуються іншими консервантами або інгредієнтами, такими як карамель, арахіс або горіхи. У цих випадках саме ці елементи призведуть до того, що ваша плитка шоколаду трохи швидше зіпсується.
Перевір це зараз що станеться, якщо з'їсти старий шоколад.
Як було сказано, хоча шоколад має тривалий термін зберігання на полицях ринку або у вашій шафі, цей час може сильно відрізнятися. Наприклад, якщо ви їсте трюфелі, їх безпечно вживати лише протягом кількох тижнів. Шоколад, як-от какао-порошок, може зберігатися роками, якщо його правильно зберігати.
Тому чим більше в його складі кількість молочних продуктів, тим менше термін зберігання. Білий шоколад, наприклад, можна вживати лише протягом кількох місяців, тоді як плитки темного закритого шоколаду можуть зберігатися до двох років. Крім того, важливо зберігати їх добре охолодженими, особливо в холодильнику.
Зокрема, багато експертів рекомендують інвестувати в якісні шоколадні цукерки, оскільки використовувані інгредієнти кращі. Таким чином, дуже малоймовірно, щоб зіпсуватися швидше, уникнувши великої кількості головного болю (і живота).
У деяких випадках, коли шоколад зберігався протягом деякого часу, це нормально виявити невеликий білий шар на його поверхні. Хоча багато людей вважають, що це цвіль, цей пластиковий матеріал, схожий на плівку, насправді є жиром, який почав відокремлюватися від решти шоколаду. У деяких випадках його навіть можна споживати, але краще не ризикувати і викинути його на смітник.