Одна з улюблених звичок бразильців - починати день з чашки кави. Крім того, ми є другим за величиною споживачем напоїв у світі, поступаючись лише Сполученим Штатам, і найбільшим виробником кави у світі, експортуючи високоякісні зерна до кількох країн! Однак успіх кави не обмежується лише Бразилією, і кожна країна має власне обличчя до приготування та споживання. Отже, подивіться, як готують або супроводжують каву в інших місцях світу!
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати смачну вершкову каву вдома
побачити більше
Астрологія та геній: ЦЕ 4 найяскравіші ознаки...
iPhone, які не вдалися: 5 запусків, відхилених громадськістю!
Наша країна є справжнім кавоманом, про що свідчить той факт, що ми є одними з найбільших споживачів кави у світі. За даними Міжнародної організації кави (ICO), Бразилія споживає 21 мільйон пакетиків на рік.
Кава з фільтром і кава з молоком – найпопулярніші напої в Бразилії. Хоча ранок є найбільш підходящим часом для цього напою, нерідко можна побачити бразильця за чашкою в будь-який час дня.
Сполучені Штати — це країна, яка настільки любить каву, що спосіб її подачі став глобальним символом: американська кава! Кава, яку там подають, набагато більш розбавлена, ніж та, що подається в Бразилії.
Таким чином, щоб приготувати хорошу каву по-американськи, використовуйте менше кави та більше води. Оскільки його подають більшими порціями та більш розбавленим, його можна вживати при нижчій температурі. Ідеальний супровід в американських традиціях – бублик з вершковим сиром!
Як і в Бразилії, кава є одним із найпопулярніших напоїв у Португалії, і існує незліченна кількість способів її подати. До кави португальці люблять подавати паштети де Белем або кремове печиво.
Однак розмір чашки кави з молоком визначає назву напою: галон (великий), половина молока (чайна чашка) або знаменитий дріп (еспресо з холодним молоком) тощо. На додаток до них, є одна з такою ж назвою, яка тут називається каріока, яка є добре розведеною та відфільтрованою кавою.
Ірландці люблять свої напої, і алкоголь є звичайним інгредієнтом майже в кожному з них. Всім відома ірландська кава була створена в 1943 році і швидко стала традиційним національним напоєм.
Ця типова ірландська кава складається з гарячої кави, ірландського віскі та шару густих вершків. Для правильного приготування кава має бути міцною, а віскі має походити з цієї країни, лише тоді ви будете пити справжню ірландську каву.