Багато людей не намагаються правильно очистити овочі. Однак це дуже важливо знати, особливо у випадку з капустою, яка складається з листя, яке може приховати багато бруду та жуків. Отже, дивіться нижче, як правильно виконувати гігієну та насолоджуватися її перевагами.
Детальніше: Салат з капусти: дізнайтеся, як приготувати швидко і практично
побачити більше
Зменшіть час перебування дітей перед екраном: сприяйте способу життя…
Попередження про токсичність! Пофарбований одяг може захворіти через ЦЕ
Ця чудова звичка допомагає бути більш практичним у побуті, краще розставляючи холодильник. Практичність є результатом організованості, а чистота є важливою. Подібно до інших видів діяльності, які здаються простими, можна припуститися деяких помилок.
Оскільки капуста має кілька шарів листя, зріжте основу і видаліть усі частини, які зіпсовані або мають темні плями. Потім візьміть листя, які ще придатні, і зберігайте їх в окремій мисці.
Потім приготуйте суміш із чотирьох крапель гіпохлориту на один літр фільтрованої води. Таким чином, киньте цю суміш у миску з попередньо відокремленими листям і дайте їй діяти в середньому 10 хвилин.
Потім, після того, як дія хлору знищить всі мікроорганізми, присутні в капусті, знімайте лист за листом і пропускайте його під проточною водою, щоб видалити надлишки продукту з листа.
Щоб правильно зберігати продезінфіковану капусту, візьміть велику миску з кришкою і помістіть туди всі листи капусти, які розподілені. Перш ніж закрити миску, покладіть зверху аркуш паперового рушника, щоб ввібрати вологу. Таким чином, кожного разу, коли ви відкриваєте цю миску, щоб споживати капусту, міняйте паперовий рушник, щоб ваш овоч зберігався довше.
Можна почати з того, що капуста є чудовим джерелом поживних речовин, таких як вітаміни групи В (В6), вітаміни С і К, магній, калій і кальцій. Крім того, цей овоч багатий антиоксидантами і чудово лікує запалення.
Капуста також може легко покращити умови травлення нашого організму, оскільки вона містить багато розчинної клітковини. Нарешті, вони також можуть сприяти зниженню рівня поганого холестерину (ЛПНЩ).