Капуста має кілька важливих властивостей для функціонування всього організму. Він може запобігти мігрені, регулювати роботу кишечника та покращити імунну систему. Крім того, це зелене листя багате антиоксидантами та вітаміном Е, які відповідають за запобігання передчасному старінню.
Таким чином, деякі дослідження, вже проведені в Університеті Раша в Сполучених Штатах, стверджують, що споживання порції зеленого листя щодня може омолодити функціонування мозку.
побачити більше
Очні краплі для генної терапії дають надію мільйонам людей...
Краще здоров’я за два дні: дивовижна ефективність кінцевих тренувань…
Дослідники спостерігали за щоденним споживанням учасників, і результати були цілком задовільними. Таким чином, ті, хто щодня їв листову зелень, омолодилися на 11 років раніше, ніж ті, хто відмовився від овочів.
Побачити більше: Капустяний сік: дізнайтеся, як заспокоїти проблеми зі шлунком
Крім мозку в фітнес-рецептах присутня і капуста. Багатий антиоксидантами, низькокалорійний, клітковиною та вітаміном А, він є основним інгредієнтом зеленого соку.
Таким чином, капуста відповідає за підтримку функціонування кишечника, забезпечуючи детоксикацію організму та допомагаючи як у виведенні, так і в боротьбі з утворенням жиру. Його клітковина також підвищує рівень насичення, а низька калорійність робить його союзником у дієтах для зниження ваги.
Багата вітаміном K і антоціанами, які допомагають концентрації та правильному функціонуванню мозку, капуста має більше вітамінів і поживних речовин, які можуть допомогти боротися з іншими захворюваннями.
Концентрації вітамінів K, E і C, фосфору, селену, заліза, кальцію та магнію роблять це рослина потужна зброя в контролі та профілактиці хронічних захворювань, виразки шлунка, раку та анемія. Крім того, згідно з дослідженням, проведеним у лікарні Sírio Libanês у Сан-Паулу, наявність нітратів неорганічні можуть допомогти контролювати утворення жиру в печінці, одну з причин таких захворювань, як рак.
Нарешті, крім капусти, також інвестуйте в страви, багаті іншими зеленими листками, такими як рукола, салат, крес-салат і м’ята.
