Дізнайтеся, як приготувати дощовик: традиційним способом або за допомогою Airfryer!

Ви, мабуть, уже чули про пельмені, дуже популярний рецепт тут, у Бразилії, який дуже подобається, особливо серед дітей.

Але чи знаєте ви також, що печиво дощ дуже легко зробити? Так! З кількома основними інгредієнтами для тіста ви можете їх приготувати.

Детальніше: Десерт на AirFryer: дізнайтеся, як готувати смачні рецепти!

Крім того, вся підготовка не займає багато часу, тісто дає багато, а результат дуже смачний!

Отже, без зайвих слів, переходимо до рецепта!

Інгредієнти для приготування дощику:

Щоб приготувати кекс, вам знадобляться такі інгредієнти:

• 1 склянка (чайного) цукру;
• 2 яйця;
• 1 чашка (чай) молока;
• Ложка (супова) розпушувача;
• 1 столова ложка (супової) кориці для посипання;
• 3 столові ложки цукру для посипання;
• 2 склянки з ½ (дві з половиною) пшеничного борошна;
• 1 літр олії для смаження.

А для тих, хто віддає перевагу більш сухі та однорідні вареники, можна додати в тісто дрібку кукурудзяного крохмалю.

Спосіб приготування:

• Готується тісто дуже просто. Змішайте в мисці цукор, яйця, молоко, розпушувач і пшеничне борошно.
• Потім змішайте всі ці інгредієнти, добре перемішуючи, поки текстура не стане однорідною, а тісто однорідним.
• Потім прийде час смажити вареники. У сковороду наливаємо масло і сильно розігріваємо, це дуже важлива деталь, щоб тісто не було сирим всередині.
• А потім, сильно розігрівши олію, починайте класти в олію кілька ложок тіста, невеликими порціями, і чекайте, поки вареники повністю просмажаться.
• Переконайтеся, що пельмені плавають в олії, інакше олія ще недостатньо гаряча.
• Коли тісто підрум’яниться, його можна вийняти і викласти на деко, застелене паперовим рушником або серветкою.
• Нарешті, просто посипте печиво сумішшю цукру та кориці, і готово!

Навіть якщо ви хочете зробити рецепт більш здоровим, ви можете зробити це для аерофритюрниця!

• Інгредієнти для тіста будуть ті ж, як і приготування, різниця лише в тому, що фритюрницю доведеться розігріти до 200° протягом 5 хвилин.
• Відразу після цього викладіть тісто в кошик машини, трохи відокремивши їх, і запрограмуйте 6 хвилин при 200°.

Пельмені будуть такими ж смачними, як і смажені, тільки корисніше. Спробуйте вдома та надішліть цю статтю друзям, які люблять готувати!