Квасоля є одним із найбільш традиційних і класичних страв нашої кухні. Цей інгредієнт, присутній у кількох стравах Бразилії, отримав нове обличчя з додаванням спеціального інгредієнта. Тож перевірте це зараз як приготувати квасолю з яблуком і зробити це блюдо ще більш смачним і поживним.
Детальніше: Дізнайтеся, як приготувати смачний сік для детоксикації, який все ще допомагає в процесі схуднення
побачити більше
Зменшіть час перебування дітей перед екраном: сприяйте способу життя…
Попередження про токсичність! Пофарбований одяг може захворіти через ЦЕ
Хоча використання яблук для приготування квасолі може здатися трохи незвичним, цей рецепт має кілька переваг для здоров’я. По-перше, слід зазначити, що через більшу поживну цінність бобів каріоки або каріокіни, саме цей тип буде використано для приготування.
Яблуко - це фрукт, багатий вітаміном С, клітковиною, антиоксидантними елементами, кальцієм, кверцетином та іншими поживними речовинами. Таким чином, квасоля в поєднанні з яблуками покращує травлення, зміцнює імунну систему, контролює рівень холестерину та запобігає проблемам із зором.
Щоб приготувати квасолю таким новим способом, вам знадобляться:
Спочатку необхідно замочити зерна квасолі разом з часником приблизно на 20 хвилин. Через цей час, після того, як квасоля злилася, вам потрібно буде зварити її на середньому вогні в скороварці разом з цілим яблуком і лавровим листом.
Коли закінчите готувати, подрібніть в миску два зубчики часнику і коріандр. Після цього обсмажте цю суміш на сковороді і акуратно помішуючи додайте квасолю до повного розварювання.
Таким чином, з готовою квасолею ви все ще можете зробити трюк, щоб зробити бульйон густішим, якщо вам це цікаво. Для цього просто візьміть дві шкаралупи квасолі, злегка збийте їх, поки вони не утворять пасту, і додайте назад у сковороду. Таким чином, ваш рецепт буде більш поживним і смачним.